南瓜是嬰兒的好食物,不僅維生素和果膠豐富,而且膳食纖維也有大量,便秘的嬰兒也可以多吃一些。我將每三到五個改變模式,使南瓜溫暖的心。這是她最喜歡的食物之一。我會一個接一個地分享一些南瓜食譜。用南瓜做輔助食物會造成太多的圖案。
鮮味南瓜濃湯麵
食材:南瓜100克、寶寶麵條30克、蝦皮3克
參考月齡:9個月以上,對食材不過敏的寶貝
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準備食材。
挑選南瓜時可以將南瓜託在手上,用另一隻手輕輕拍打,如果聲音清脆空洞,說明南瓜比較嫩,口感不太好;如果拍打時聲音沉悶厚實就是老南瓜。
給寶寶吃的蝦皮最好選用淡乾的低鹽蝦皮。
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南瓜去皮切成小塊,蝦皮倒入清水中浸泡10分鐘。
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泡好的蝦皮撈出擠幹水分,切成碎末備用。
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鍋中刷薄薄一層油,倒入蝦皮碎小火炒出香味。
如果寶寶的輔食中已經開始加鹽,可以滴幾滴無新增的低鹽醬油增香。
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放入南瓜塊炒幾下,添入適量水,蓋鍋蓋煮至南瓜熟爛。
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開啟鍋蓋,大火將湯汁收到合適的程度。
然後調回小火,把部分南瓜搗爛,這樣湯汁就濃濃的了。
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另起一鍋將麵條煮熟。
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把煮好的麵條倒入南瓜湯裡攪拌均勻,完成。
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出鍋啦,記得晾晾再給寶寶吃。
甜甜的南瓜包裹在每一根麵條上,不加鹽也好吃。
建議根據寶寶的月齡和咀嚼能力調整食材顆粒的大小,食譜展示的量不代表給寶寶新增的量哦。
“享受做輔食,享受做媽媽”,,家有兩歲半小仙女一枚,小名暖心,真的又暖又貼心。暖心從小身體棒棒很少生病,跟科學的餵養脫不開關係。做媽媽不容易,做輔食也不容易,在這裡我會每天分享一些實用食譜,關注我,不再為輔食發愁。