在店裡喝到這三款湯,讓我印象深刻,我自己琢磨後,覺得這個方法一定是這樣的,我做出來的味道還是不錯的。喝了之後對胃有好處,促進消化。補充人體需要的元素,促進腸胃的運動,想要學習的你可以多學習。
一、番茄豆腐湯
顏色是紅色的,豆腐也比較多,新鮮蔬菜在裡面。很多人會喝這道湯,酸酸甜甜的。湯裡面的金針菇不會吃了太難嚼。這款湯做的時候,按照自己想喝多少再選擇放入多少的水。
1、準備好金針菇、豆腐等食材
2、雞蛋打到碗中,進行攪拌。
3、鍋內放入適量油,加入適量蔥花。
4、加入西紅柿,炒出水出來。
5、加適量水,最後放入金針菇和豆腐,煮後放入適量的鹽、香油、蔥花。
小貼士:
1、最後加入調料。
2、西紅柿選擇新鮮的,能炒出水。
這款湯西紅柿味道很濃郁,豆腐能預防癌症,促進血液迴圈。裡面的金針菇可以降低膽固醇,可以預防疾病。我都會吃這款湯,對身體好,年輕人也可以多喝,不會有太多的脂肪。
二、三鮮菌菇湯
這款湯的蔬菜很多,給人很新鮮的感覺。湯裡面的金針菇可以起到抗菌的作用,喝了對胃部有好處。豆腐中含有大量蛋白質,不能多吃。
1、放入豆腐丁、火腿丁和菇類。這些都已經切好。
2、這些進行翻炒,加入蔥和姜,炒出香味。鹽和香油。
3、加入菇類,翻炒起來。放入適量開水,加入開水。放入火腿丁和豆腐丁。
4、煮開後放入雞蛋液,加入鹽和香油。
小提醒:
1、 煮開放入雞蛋液。
2、 加入開水後再放入火腿丁和豆腐丁。
三鮮菌菇湯喝起來很鮮美,雞蛋吃起來很柔軟,菇類很多,吃起來很滿足。注意翻炒的時候,一定要認真,不然容易出錯,上下翻炒要均勻。這款湯很素,吃後不會發胖。
三、排骨湯
排骨湯裡面的排骨肉質鮮嫩,肥肉少,肉多。湯裡面的玉米含有礦物質鎂,可以防癌,其中的維生素E能夠促進人體吸收。
1、排骨冷水下鍋,加入料酒。煮的時間要控制,煮好撈出排骨。
2、菌菇用水泡起來。
3、鍋子中放入排骨、菌菇、玉米放入開水。
4、放入蔥姜和料酒,小火燉50分鐘,加入鹽,放入枸杞。
5、加上蔥花。
注意點:
1、 菌菇要自己泡起來,不要忘記。
2、 小火燉的時候時間要記住。
3、 可以撒上一些適量的調料,鹽少放。
排骨湯可以補充能量,吃排骨不會很容易發胖,要適量吃肉。排骨湯不會很肥,吃了很滋潤很享受,體重不會因為喝了排骨湯而增加的。
總之,這三個湯是美味和營養。我每次都要喝。做三種湯並不難。你可以自己學。做出來後味道也很好。當你自己做的時候,你可以注意調料的量。不要放太多。太多調料對你的身體不好。喜歡喝酒的朋友,可以多試試,喝酒不會發胖,對胃有好處,一週吃兩次很滿意。