閨蜜父母帶孩子來家吃飯,我準備了四菜一湯,孩子說明天還來吃!
自從全面放開二胎,附近的好朋友都倡導部委倡導,生二寶的多了起來,我的閨蜜更是現進,政策一放開,繼續就懷上了,目前二寶都快4歲了,是個男孩,身強力壯的很是超萌,就是說有些淘。閨蜜平日做個小生意,家裡的老人家年紀大了,不怎麼能幫她父母帶孩子,她就自己邊看店邊看孩子,很是艱辛,幸虧孩子過了3歲送到了幼稚園。這天是週末,閨蜜打電話說父母帶孩子來吃飯,讓你多幹點。我家裡老公和妹妹不怎麼一個人在家,剛好無聊呢,她回來了剛好繁華些。我準備了四菜一湯,有葷有素,吃飯時,閨蜜和孩子吃嗨了,孩子同時說明天還來吃。看來這小傢伙還挺喜歡吃我做的菜呢,他吃的最多的就是說魚了,因此這魚沒得小刺,熟後鮮嫩,還沒得腥味,似乎一條都被他吃光了。看看都有什麼菜好喝吧,您喜歡也練起來吧來吧。
1、清蒸鯧魚
用料:鯧魚,蔥,姜,油,清蒸鱸魚豉油,鹽,清蒸鱸魚豉油,生薑
做發:鯧魚去內臟去鰓清洗乾淨;蔥和姜切割成細絲;在鯧魚上上灑鹽和清蒸鱸魚豉油,底端上灑蔥薑絲,上方也撒某些;將鯧魚放在水煮開水的鍋中,大火蒸8小時,時間到了,將清蒸鱸魚的水倒掉,表面層重新上灑蔥薑絲;淋上清蒸鱸魚豉油;鍋中倒入油熱熱,將生薑倒入炒香,歇火,將生薑挑出丟掉,將熱油澆在魚鰭上就說了
2、油菜炒蝦皮
用料:油菜,蝦皮,蔥,姜,花生油,味極鮮,鹽
做發:蝦皮提前用清水浸泡透,再清洗兩遍;油菜擇去根和黃葉洗乾淨;蔥切蒜泥,姜切割成細絲;熱鍋涼油,倒入蔥姜炒香;倒入油菜大火翻炒均勻;倒進味極鮮和鹽翻炒均勻
3、白菜大骨頭燉土豆粉條
用料:大白菜,大骨頭,土豆粉條,蔥,姜,乾紅燈籠椒,花生油,鹽,辣醬,黃豆醬
做發:大白菜洗乾淨,將白菜幫婉和單獨切;準備好提前煮好的大骨頭和雞肉湯;土豆粉條沖洗乾淨;蔥姜和乾紅燈籠椒切開;鍋中倒入油,將蔥姜和幹燈籠椒倒入炒香;倒入黃豆醬快速翻炒均勻;再倒入白菜幫炒至變緊,倒入白菜葉翻炒均勻,加辣醬翻炒至進味,倒入大骨頭和雞肉湯;在菜的中間挖個小坑,將土豆粉條倒入其中;蓋上小鍋燜煮至紅薯粉絲軟爛,放鹽調味即可
4、火腿
這是在肉類店內買來的,因此有些鹹,每頓飯只吃幾片,所以吃飯時只切了一截,不過閨蜜挺喜歡這人香味的,似乎都讓她1人吃了呢,哈哈,看來中午這回多準備某些水喝。
5、小米粥
這是我們這兒常喝的這種粥了,口味淡卻又馨香,營養成分多種多樣還易胃排空。孩子喝過一小碗,吃些菜就要多喝些湯腸胃裡才會舒服某些。
雖然我給閨蜜準備的全是家常菜,我們卻吃得舒服英文的,閨蜜說就愛吃我做的飯了,反倒外面的好喝。嗯嗯,歡迎你們常來哦。