今天為網友推薦一道鮮爽可口的家庭美味——茼蒿炒香菇。茼蒿是春季別錯過的蔬菜，葉子和根莖都含有出色食療價值，不僅僅用來涮火鍋和清炒，搭配幾個香菇一起炒，鮮爽可口，美味營養，還可以為身體做個大掃除，潔淨肌膚，失眠的患者有助於治療失眠，消除人們疲憊狀態，香菇和此物一起燉，6塊錢一斤，家家戶戶都愛吃，做法也相當簡單，我們一起詳細看一看吧。被人稱為“天然安眠藥”，每天炒一盤，養心安神，一覺睡到大天亮。
製作材料清單：準備幹香菇8個，茼蒿360克左右，少許蠔油，小米椒幾個，少許鹽和油，雞精少許等等。
製作第二步：茼蒿去掉老莖，將茼蒿清洗乾淨，將茼蒿切成小段，大蒜切成小塊，小米椒切好備用，準備好茼蒿和香菇，開始烹飪這道菜。
製作第四步：加上一些食鹽，一勺蠔油，雞精少許，加上小米椒煸炒，關火裝盤。這道清香爽口，美味翻倍的茼蒿炒香菇做好了，人人都愛這道清淡小炒。
你們學會這道香菇炒茼蒿？