自從有了這款三明治早餐機,我家的早餐和下午茶就被它完全包攬了。最關鍵的是機器好用,顏值超高,和我的糕點擺一起,怎麼拍都美美的。別說我喜歡,就連女兒也看上了,已經跟我預定了,下週回家就帶走。其實,女兒用它還真用得上,早上做點華夫餅,三明治,早餐就再不用在路邊攤隨便解決了。乾淨衛生,吃著放心,既美味又健康。
昨天給大家分享了一款抹茶戚風小蛋糕,對熟手來講肯定簡單,但是對於剛入烘焙的朋友來講就確實有點難了。沒關係,今天就給大家分享一款簡單到哭的華夫餅甜甜圈做法。
今天這款麵糊製作超級簡單,不用分蛋,不用打發,更不需等待發酵,只需將所有的食材混合在一起,就可以烤了,新手也能一次成功。下面就來看看吧。學了做個家人吃,大人孩子都愛吃。
【華夫餅甜甜圈】
食材:雞蛋 3個,牛奶 100克,低筋麵粉 160克,玉米澱粉 40克,泡打粉 4克,黃油 60克,細砂糖 60克。
製作方法;
1.將細砂糖,牛奶和雞蛋打入碗中。
2.攪拌均勻。
3.低筋麵粉,玉米澱粉和泡打粉混合均勻。
4.過篩到牛奶裡攪拌均勻。
5.加入隔水融化的黃油,攪拌均勻,再將麵糊過濾一遍,使麵糊更為細膩。
5.將東菱三明治機插上電源。這款三明治機有4款花紋的烤盤。可以做華夫餅,甜甜圈,小蛋糕和水果塔。我昨天做了小蛋糕,今天就準備做另三款花型。
6.將甜甜圈烤盤安裝到東菱三明治機上,預熱2分鐘,刷上一層融化的黃油。
7.將拌好的麵糊裝入裱花袋擠入烤盤,不要太滿了。
8.蓋上蓋子,烤3分鐘。
8.時間到了,揭開蓋子,將甜甜圈取出放涼。
9.用同樣的方法,分別將水果塔和華夫餅都烤好。這個量的麵糊做了3個華夫餅,一盤甜甜圈和一盤水果塔。
10.分別將白巧克力和巧克力切成小塊,放入三明治機的右邊小鍋裡隔水融化。再分別裝入裱花袋,剪一小孔,在甜甜圈上擠出花紋就行了。喜歡吃巧克力的可以將甜甜圈在融化的巧克力裡滾一圈,我在減肥期間,就只用巧克力稍稍裝飾了一下。
11.將水果洗淨,取少許淡奶油加上適量白糖打發,擠入水果塔裡,擺上水果,就可以開動了。
短短時間做好了這三款糕點,不管是作為早餐還是下午茶都是超級美味的不二選擇。你也試試吧,大人孩子都愛吃哦。
小貼士:
1.今天這幾款糕點是用的泡打粉起泡的,簡單,還不用擔心會消泡,新手也可以輕鬆製作。這是無鋁泡打粉,而且分量也很少,可以放心食用。