紅豆和它一起煮，1周吃3次，臉色紅潤，頭髮亮麗，口臭也消失了！
夏天，太陽高掛在天空上，熱氣炙烤著整個大地，連吸到肺裡的空氣彷彿都是熱的，只要稍微一動就會出一身汗，樹上持續不斷的蟬鳴聲，讓人聽了心情更加煩躁。在炎熱的夏天，很多人都沒食慾，不想吃東西，每當這時，我就會給家人煮一些糖水喝，既能夠為身體補充水分，還能夠清熱解暑。之前在廣州工作時，我特別喜歡喝廣州的糖水，後來就開始自己學著煮糖水，做法也非常簡單。在我的影響下，老婆孩子都喜歡上了喝糖水。煮好的糖水，清甜可口、解渴還不上火，特別適合在夏天喝。在夏天，有很多食材都可以用來煮糖水，今天就給大家推薦一道我非常喜歡喝的糖水——紅豆芋頭糖水。
紅豆芋頭糖水做法簡單，只用到了紅豆和芋頭這兩種食材。紅豆富含蛋白質、膳食纖維澱粉、多種微量元素等營養物質，在中醫上認為紅豆具有清熱消暑、健脾養胃、補血養顏的作用。特別是紅豆中含有豐富的鐵元素，經常食用可以很好的預防缺鐵性貧血。芋頭是一種鹼性食材，富含蛋白質、維生素C、胡蘿蔔素以及鈣、鐵、磷等人體需要的多種營養物質，具有非常高的食用價值。芋頭中含有的膳食纖維可以促進人體腸胃的蠕動，起到潤腸通便的作用，另外由於芋頭是一種鹼性食材，可以中和人體中的酸性物質，保持人體酸鹼平衡，從而產生美容養顏、烏髮的作用，經常食用可以使頭髮烏黑亮麗。把紅豆和芋頭搭配在一起做成糖水，不僅美味好喝，營養更加豐富，堅持每天喝一碗，臉色紅潤氣色足，頭髮烏黑亮麗，口臭也消失了。下面把詳細的做法分享給大家。
紅豆芋頭糖水
需要準備的食材：
芋頭1個、紅豆1把、紅糖適量
製作步驟：
1、先準備好所需要的食材，紅豆用清水清洗乾淨，放入碗中，加入適量的清水浸泡一夜，夏天，氣溫比較高，大家一定要把紅豆放入冰箱中浸泡。紅豆質地堅硬，不容易煮爛，如果不能浸泡一夜，至少也要浸泡3個小時左右。
2、芋頭清洗乾淨，去掉外皮，用刀切成小塊備用。芋頭的黏液會刺激皮膚，使皮膚瘙癢，大家在處理芋頭時一定要戴上一次性手套。大家在買芋頭時，要買口感比較粉糯的芋頭，這樣的芋頭適合用來做糖水，吃起來香甜軟糯，特好吃。
3、把浸泡好的紅豆取出，清洗一遍，倒入鍋中，加入適量的清水，開大火煮開後改成小火煮30分鐘左右，然後放入切好的芋頭塊，繼續煮20分鐘。大家在煮的過程要不時的用勺子進行攪拌，防止粘鍋。
4、20分鐘後，根據個人口味放入適量的紅糖，用勺子攪拌均勻，再繼續煮10分鐘左右，煮至鍋中的紅糖完全融化即可關火。
這道紅豆芋頭糖水可以用來當水喝，清甜爽口，每天喝一點，清熱解暑還不上火。最重要的一點是做法非常簡單，廚房小白也可以輕鬆學會，喜歡喝糖水的朋友一定要去試一試哦！
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