這菜好吃不貴，還能排出毒素廢棄物，尤其是女人別錯過！

隨著人們生活水平的提高，大家對飲食的要求越來越高，尤其是女孩子，不僅要吃的美味，營養健康更是得跟得上。所以就會想方設法為自己找一些可以排毒養顏的菜品，說到排毒養顏的菜品，那就不得不說一下蓮藕，那可是排毒必備的菜品。這菜好吃不貴，還能排出毒素廢棄物，尤其是女人別錯過！蓮藕還有含有黏蛋白的一種糖類蛋白質，能促進蛋白質和脂肪的消化，因此可以減輕腸胃負擔。蓮藕對血小板減少有一定療效。對血熱引起的出血也有療效。另外藕粉調補脾腎、滋腎養肝、補髓益血。下面我就跟大家分享這道炒蓮藕的做法，它簡單快手。如果喜歡記得幫我點贊分享呦！

炒蓮藕

By 飛飛

配料：

藕 適量、芹菜 適量、油鹽 適量、辣椒 少許

烹飪步驟：

1.蓮藕去皮切塊

2.鍋裡放辣椒姜蒜炒香

3.然後倒入蓮藕進去

4.蓮藕炒熟之後放進芹菜，等芹菜炒熟之後加鹽，醬油翻炒均勻出鍋

烹飪小貼士：

1、藕節粗且短：藕節數目不會影響品質，選購時要挑較粗短的藕節，成熟度足，口感較佳。2、藕節間距長：藕節與藕節之間的間距愈長，表示蓮藕的成熟度愈高，口感較鬆軟。3、外形要飽滿：蓮藕要外形飽滿，不要選擇外型凹凸不完整的蓮藕。4、帶有溼泥土：沒有溼泥的蓮藕通常已經過處理，不耐儲存，有溼泥的蓮藕較好儲存，可置於陰涼處約1周。5、內外皆無傷：蓮藕時，要注意有無明顯外傷。如果有溼泥裹著，選購時可將溼泥稍微剝開看清楚。6、顏色勿過白：市面上已洗好、賣相佳的蓮藕可能經化學制劑檸檬酸浸泡，顏色較白，不建議。

你覺得蓮藕怎麼好吃嗎？

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