打了激素的西紅柿怎麼分辨?良心菜農教你4招,學會下次別買錯了
現在黃瓜和西紅柿都已經上市了,既是營養的蔬菜,又是美味的水果。很多女孩子都喜歡在這個季節吃黃瓜和西紅柿,既可以補充水分又能美容養顏,而且西紅柿裡面的果酸含量較高,可以促進消化吸收,幫助排毒,排出體內臟東西,體重悄悄降。可是在購買西紅柿的時候,經常會不小心買到打了激素的西紅柿,味道差還不健康。打了激素的西紅柿怎麼分辨?良心菜農教你4招,學會下次別買錯了!
第1種:沒長籽兒的西紅柿。如果西紅柿是自然成熟的,裡面都會有很多果籽,無論是綠色的還是紅色的,都能證明西紅柿是在慢慢生長的,可是西紅柿的外皮已經完全是紅透了。裡面居然還沒有長出果籽,而且果肉和果皮完全沒有分離開。這樣的西紅柿一看就是打了激素的,透過催熟讓西紅柿快速變色,但實際上和生的西紅柿是一樣的,千萬不要購買。
第2種:西紅柿蒂的顏色不正。普通的西紅柿果蒂都是綠色的,而這種顏色卻發黃,有人覺得是被曬黃了,但實際上並不是打了催熟劑的,其他地方顏色發生變化,而這個地方卻不會一看就是還沒長熟的西紅柿,因為打了激素,所以快速變紅了。
第3種:顏色不均勻的。自然成熟的西紅柿顏色是比較均勻的,即便上面有一些綠色的部分也是透著紅,不會像圖中的西紅柿這樣一半紅一片綠。這樣的西紅柿多半是打了激素的,被噴灑到的地方是紅色的,未被噴灑到的地方還是綠色的,所以口感會非常差,營養價值也不高。
第4種:長畸形的西紅柿。其實西紅柿在自然成熟的過程中,如果長得太過密切和藤蔓擠在一起也會出現長畸形的現象,但也不會像圖中的這樣一個西紅柿長成雙胞胎的樣子,而且兩個還不一樣。這樣的西紅柿多半是打了激素的,千萬不要購買。瞭解之後,下次千萬別再買錯了。