楠木軒

芝麻南瓜餅

由 郎文芬 釋出於 美食

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By 個性勝過姿色    【豆果美食官方認證達人】

用料
  • 南瓜 300g
  • 糯米粉 適量
做法步驟

1、南瓜去籽切塊

2、將南瓜蒸熟

3、糯米粉中加入蒸好的南瓜泥,加入細砂糖,用麵包機攪拌成團

4、和好的麵糰放冰箱餳30分鐘,取出後揉搓摔打片刻

5、把麵糰滾成長條,分成若干小劑子,取一個劑子,用手按壓成餅。

6、挖一勺紅豆沙放在麵餅上

7、包成糰子裝,再按成小餅狀

8、包成餅,粘上白芝麻

9、電餅當中放少許油,蓋上蓋小火兩面煎,當餅中間鼓起時,餅就熟了。

10、吃起來又香又甜,並且很有嚼頭

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12、快來嚐嚐吧

小貼士

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