現在的人們有很多人都喜歡吸菸，其實吸菸是真的不好，對身體傷害太大了，不過有一種蔬菜可以解救這些吸菸人士產生的肺部不舒服的狀況，不過最好的還是不要吸菸，這個蔬菜很像一朵綠色的花，吃起來很脆，口感很不錯，想知道這是什麼蔬菜嗎？這東西是肺部的“大救星”，吸菸人士可多吃，解煙毒，護肺部！這個就是好吃的西蘭花，西蘭花的營養價值很高，可以有效的保護肺部，今天就做一份好吃的蒜蓉西蘭花，不僅有西蘭花的清香還有蒜蓉的味道，很不錯哦，接下來就和小編我一起製作一份好吃的蒜蓉西蘭花吧！
蒜蓉西蘭花
kittyyun
配料：
西蘭花一棵、蒜粒適量、花生油適量、精鹽適量、雞精少許
烹飪步驟：
1.西蘭花掰小瓣，在鹽水裡浸泡30分鐘，充分潔淨。
2.開水倒入西蘭花，充分翻勻，倒出來控幹水。
3.蒜切碎，姜幾片。
4.熱鍋料炒香。
5.加入西蘭花翻炒一分鐘。
6.加入蒜碎翻炒，加入鹽，雞精，翻勻，出鍋。
7.蒜不要炒太熟。
烹飪小貼士：
1.西蘭花要提前浸泡，去除蟲子和農藥殘留。2.製作很簡單，食材要選用新鮮的食材，這樣做出來才會很好吃哦，喜歡吃辣口的可以加點辣椒，不喜歡的可以不用新增，裡面的蔬菜可以根據自己的喜好新增。2.西蘭花當中含有豐富的維生素K，維生素K它對於這種咱們這個皮膚的凝血，血液的這種血凝的正常，有非常重要的作用。西蘭花當中它能夠增強人體的一個解毒的能力，並且提高我們身體的免疫功能。3.這個很低脂還很適合減肥人士食用哦。
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