90%懶人的最愛，不用烤箱，不用揉麵，15分鐘就上桌

有姐妹給我留言：思媽思媽，能不能發點不用烤箱的食譜呢？

不用烤箱的食譜？這就來啦！

小思同學很喜歡吃披薩，時不時的早餐點名要吃。但是傳統的披薩比較耗費時間，早上的時間比較緊。這個時候，就可以做這個啦！

只用一個平底鍋，15分鐘就可以搞定一個披薩呦！

這個披薩上面的餡的口感，和普通披薩的口感一樣，但是因為餅底是用土豆做的，所以口感會有點韌韌的呢。

幾口一個Q版小披薩，每次小思都是吃的不亦樂乎呢！

在忙碌的時候，來上一盤土豆披薩，既好吃，又有營養，快速搞定呦！

土豆披薩

食材：

洋蔥30克、彩椒15克、胡蘿蔔20克、土豆半個、蝦仁1個、煮熟的玉米粒5克、番茄醬6克、乳酪30克、熱炒油適量

烹製方法：煮、煎

是否搭配主食

：需要搭配寶寶的主食

參考月齡：

18個月以上

製作時間：

15分鐘

準備食材：洋蔥30克、彩椒15克、胡蘿蔔20克、土豆半個、蝦仁1個、煮熟的玉米粒5克、番茄醬適量、乳酪30克、熱炒油適量。

咱們先處理食材哈！把太大粒的玉米粒切成兩半、把胡蘿蔔和彩椒切碎成小顆粒、蝦和洋蔥切碎成稍微大點的顆粒、土豆切成3~4毫米的片、芝士用擦板擦碎。

tips：這些食材都是家裡有啥用啥的，可以替換成別的哈！

食材切的小粒一些，會熟的比較快一些呦。

另外土豆片不太太薄也不能太厚哈！

土豆片焯水，水開煮1分半鐘就可以啦！

tips：如果喜歡吃軟爛口的，這一步，可以適當延長一點時間哦！但是要小心，不要太軟爛不成型呦！

另起鍋，乾淨的鍋裡倒入熱炒油，放入洋蔥碎，小火煸炒至邊緣有點透明！這個時候洋蔥的甜度就出來啦！

加入胡蘿蔔和彩椒顆粒翻炒一小會。一直到鍋裡的油帶點胡蘿蔔的橙色之後，倒入一半的番茄

醬翻炒均勻，就可以關火啦！

再另起一鍋，鍋底刷上熱炒油。把焯好的土豆片鋪上去呢！

tips：這個時候暫時鍋不用加熱哈！待會擺好了之後，再加熱就行啦！

土豆片先刷上一層薄薄的番茄醬，上面撒上第一層芝士碎。

tips：要注意，番茄醬不要撒到鍋面上呀，不然待會加熱的

時候容易糊鍋呢！如果喜歡芝士多的可以適當多加一些呦！

上面鋪上剛才炒好的茄汁蔬菜，上面再撒第二層芝士碎。

我們再把玉米粒和蝦粒撒到上面，最後再薄薄的鋪第三層芝士碎就可以開火啦！

開小火，蓋上蓋子，大概8分鐘左右，等到芝士完全融化成一片就可以出鍋啦！

tips：我在這裡用的是已經煮熟的蝦仁，如果是生蝦仁的話，最好要提前焯一下水哈！

這個版本只用簡單的煎鍋，就可以做出披薩來，怎麼樣，是不是很簡單呢？

反正小思每次都是吃的超開心呢！

很期待你們的作品呢！

記得交作業呦！

愛你們 ！