來啦!肉肉藏也藏不住啦,減肥這件事不能再推了,當然減肥也不能餓肚子,只要不暴飲暴食,戒夜宵合理飲食才不會反彈。今天就給大家分享幾款我最近在吃的減脂餐。
【蜜汁雞胸肉】
一、雞胸肉切片加入一勺蜂蜜,生抽,蠔油,半勺白糖,鹽,澱粉和檸檬汁抓拌均勻,再加入大蒜末用保鮮膜覆蓋,放入冰箱醃製一小時以上(時間越久越入味)
二、鍋中放少量油,放入醃製好的得雞胸肉,最小火煎,煎到兩面金黃,把醃製雞肉的醬汁倒入燜煮一小會兒,待雞胸肉把湯汁收到8成幹後關火倒入切塊的菠蘿塊翻炒均勻
【孜然金針菇】
一、把大蒜末爆香,倒入金針菇翻炒到水份煸到8成幹
二、加入一勺生抽,半勺蠔油,老抽和幹辣椒粉,半勺孜然粒(或者胡椒粉)一勺白芝麻翻炒均勻
【蒜蓉蒸雞胸肉】
一、雞胸肉切小塊,加兩勺蒸魚豉油,半勺胡椒粉一勺澱粉 ,抓勻醃製一小時以上
2、 鍋裡少放點油炒大蒜。在金針菇鋪一個盤子,把醃過的雞胸肉放在上面。把炒蒜和小米椒菜放進去。加入兩大湯匙蒸魚豉油,在單獨的水裡蒸。把水轉小火,把雞胸肉放進去。慢慢蒸(大約6-8分鐘)
【番茄玉米鮮蝦】
一、鮮蝦去頭去尾取出蝦肉,蝦肉加入一勺料酒半勺蠔油,半勺澱粉抓勻醃製20分鐘
二、大蒜爆香,再加入切塊的番茄和半碗清水,炒出番茄紅汁,加兩勺生抽,一勺番茄醬和玉米粒翻炒
三、最後倒入醃好的蝦肉,翻炒至蝦肉變色就可以出鍋啦
【西芹炒雞胸肉】
一、雞胸肉切塊加入一勺料酒,一勺生抽,半勺澱粉,少許胡椒粉醃製20分鐘
二、西芹切塊和玉米一起放入鍋中煮熟撈出瀝乾水分備用
三、鍋中少油大蒜和小米椒爆香,倒入醃製好的雞胸肉翻炒至變色,倒入西芹和玉米粒再加入一勺生抽和蠔油炒熟就可以吃啦