我們瞭解的菜式多種多樣，相同的菜式在不同人的手裡發揮出的功效也是不太相同的，但是不管怎麼利用這個食材，健康營養是第一位的。
街上和超市零食實在是太多了，孩子們要吃，大夥一定不能讓他們吃太多，畢竟是對身體有害的，所以，在家的時候，我們可以做味美可口的菜式給他們吃，她們吃飽了，就不會那麼想吃外面的食物了，而且能夠補充營養，幫助生長髮育，成為一個更棒的小孩！
今日共享的菜式是青椒炒平菇。青椒中帶有辣椒素，有利於消化酶的代謝，刺激性胃口，促消化。還帶有很多的維C，常常食用能夠 填補營養，增強免疫力，預防流感，降低病症。女性常常吃燃脂瘦身和美容護膚來預防衰退。
平菇是日常生活很普遍的食材並且營養使用價值高。碳水化合物8種佔8.38%，佔總碳水化合物20.7%的35%之上。磷酸氫鈣是推動記憶力、推動易生成高蛋白食物、推動智商發展趨勢的關鍵成分，對少年兒童和老人的身心健康十分關鍵。
