燒餅別買著吃了，大廚教你詳細教程，個個鬆軟香甜，比買的還好吃

讓你省力、又省心，做出簡單又好吃的美味

讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道，

讓我們一起努力成長，做出充滿愛的美食

做出不一樣的獨特美食，做法簡單又快捷

《玉米糖酥餅》

倒入140克溫水，4克酵母，筷子攪拌均勻，攪拌至酵母融化。

加入400克麵粉，打入2個雞蛋，加入40克白糖。

雞蛋筷子攪拌一下，倒入酵母水和麵。

麵粉攪拌成絮狀，揉成特別軟的麵糰。

麵糰裹上保鮮膜，發酵至兩倍大小。

加入60克玉米麵粉，100克熟油，20克白糖，攪拌成油酥。

發麵一小時以後，去除保鮮膜，發酵至拉絲狀。

麵粉放入案板，揉出面團氣泡，揉成長條狀。

麵糰切成小麵糰，麵糰向內揉搓，揉成小饅頭狀。

麵糰按壓一下，擀成牛舌狀。

麵糰刷上玉米酥，從底部捲起，捲成花捲狀。

麵糰捲起封口，按壓一下，擀成長條狀。

麵糰從底部捲起，捲成花捲狀。

盤子撒上芝麻，放入花捲，裹上白芝麻。

麵糰翻炒盤子，依次擺放均勻，不用二次醒面。

裹上刷少許油，放入玉米酥餅，表面刷涼油。

小火烙兩分鐘翻面，烙至兩面金黃。

小烙3-5分鐘，烙餅外皮起酥，裝盤出鍋。

家常香酥餅這樣做，比雞蛋餅和烙餅簡單。

掰開個個鬆軟香甜，比買的還好吃，大家也來試試看吧！