楠木軒

香飄滿屋的幾道家常菜,營養豐富,做法簡單,吃完都讚不絕口

由 度方針 釋出於 美食

很高興在這裡看到大家的身影,養生大家並不陌生,但如何養生,如何使我們的身體達到平衡點,這其中的方法最為關鍵。在人的一生中,最值得珍惜的東西是什麼?不同的人不有同的答案,有的人說是快樂,有的人說是金錢,有的人說是家庭。您的答案是什麼呢?就我個人來說,健康養生對我的意義,不能不說非常重大,身體好則萬事順。所以我們應該從現在開始注重自己的生活質量,注意飲食衛生,調整生活節奏和規律,做一個健康的人....那麼在這裡我將給大家分享一下我的養生經驗。

秘製燒排骨

做法

1、排骨控幹水分,炒鍋燒3成熱時,放入排骨,中火開始炒;

2、排骨變色出現水分,調小火力繼續翻炒,加入紅糖、醬油;

3、加入熱水,水量以沒過排骨為準,放入蔥、姜、幹辣椒、八角、草果;

4、小火,燉40分鐘

5、排骨軟爛後,大火將湯汁全部收幹,同時翻炒。出鍋前淋入香醋拌勻即可。

剁椒悶雞塊

食材:350克雞翅、25克剁椒、各少許蔥段、薑片、蒜末、各2克鹽、雞粉、2毫升老抽、各5毫升生抽、料酒、10毫升水澱粉、食用油少許。

做法:

1、鍋中倒入適量清水,大火煮沸,倒入洗淨的雞翅,掠去浮沫,汆煮約2分鐘至斷生備用即可。

2、撈出煮好的食材,瀝乾水分,盛放在盤中待用即可。

3、用油起鍋,倒入蔥段、薑片、蒜末,大火爆香放入剁椒,炒勻即可。

4、放入汆煮過的雞翅,炒香炒透,淋上少許生抽,再加入鹽、雞粉、料酒,炒勻調味即可。

5、倒入適量清水,沒過雞翅的水,蓋上鍋蓋,大火煮沸後轉用小火,續煮約10分鐘至食材熟軟即可。

6、揭開蓋,淋入少許老抽,炒勻調色,用大火收汁,倒入水澱粉用鍋鏟翻炒均勻即可

鮮蔬小炒肉

材料:雞腿菇、蠶豆、紅椒、五花肉、蒜蓉、鹽、砂糖、生抽、芝麻油

做法:1.?紅椒、雞腿菇、蠶豆、五花肉洗淨;五花肉和雞腿菇切片;紅椒切粗絲。

2.?坐鍋燒水,加少許鹽,雞腿菇和蠶豆焯水,取出後冷水沖涼。

3.?坐鍋不放油,乾煸五花肉片,待肉片表面微黃出油時,加入蒜蓉煸至金黃,倒入雞腿菇和蠶豆,放入少許生抽和砂糖翻炒,加入紅椒絲。

4.?放鹽調味,關火,淋少許芝麻油即可。

一般來說,生活中,若問題出現了,我們就不得不考慮它出現了的事實。所謂健康養生,關鍵是健康養生需要如何做到。瞭解清楚健康養生到底是一種怎麼樣的存在,是解決一切問題的關鍵。喜歡就關注我吧,我們下期不見不散!