平時一定要多喝水,及時為身體補充水分,防止因缺水而引起上火等身體不適。
老人們常說“冬日進補,開春打虎”,冬天是進補的好季節,而進補的食材大多都是一些溫熱的肉類,常吃溫熱的肉類,比較容易引起身體上火。其實,在這個季節,五穀雜糧也是不錯的滋補佳品,可以經常食用一些穀類、豆類食材。
最近,我常會給家人換著花樣用一些豆類、穀類食材做豆漿喝,只要把幾種食材合理搭配好,不僅口感香甜,營養價值也非常高,比吃大魚大肉強多了。下面小編就為大家分享一款營養豆漿,冬季節常給家人喝,營養滋補,身體好、氣色好。
準備食材:黑豆10克、花生5克、黃豆5克、紅棗10克、熟黑芝麻10克、清水適量。(1-2人份)
黑色食材的滋補效果非常好,秋冬季節應該常吃一些黑豆和黑芝麻,黑芝麻可以起到防燥潤膚的作用,對皮膚非常有好處;黑豆的蛋白質含量高達49%,居豆類之首,常吃可以很好地為身體補充蛋白質。紅棗口味香甜,其中含有豐富的維生素C,每天吃三顆優質紅棗,可以很好地為身體補充維生素C,對於補充氣血也很有效果。
把這幾種滋補的食材打成豆漿,更利於人體吸收。
做法步驟:
1、把黑豆、花生和黃豆這三種質地比較硬的食材提前用清水浸泡3小時以上,使其吸收水分後膨大軟化。
2、把紅棗和熟黑芝麻用清水洗淨後控幹水分,然後把紅棗去核。
3、把所有的食材盛入豆漿機中,再加入300克左右的清水。
4、選擇豆漿程式,然後啟動豆漿機,大概需要10分鐘左右豆漿即可完成。
做好的豆漿味道香甜、口感濃稠,美味又頂飽。早餐來上這樣一碗豆漿,可以為一天的工作和學習提供充足的營養和精力,喜歡這款豆漿的朋友有時間可以試試哦!