大家好，我是安倫，一個愛做飯的人，日復一日的堅持用心，把那些最不起眼的菜色做出家的味道。我很樂意為大家做飯，也很樂意將做飯中的經驗和樂趣分享給大家，希望能幫助到大家，更希望大家給予我支援，大家的支援就是我的最大動力，為大家做出更健康美味的美食
相信生活中很多人都有貧血的現象，平時對自己的身體護理不周或者有所疏忽等這都可能造成貧血，給生活和工作帶來了一定的影響。一般最常見的是缺鐵性貧血，很多人知道自己貧血後就會去藥店買一些貧血或者補鐵的藥來吃，如果長期這樣下去，會對身體的傷害很大的，必竟是藥三分毒。我覺得平時多吃點補血的食物，比吃藥管事，而且對身體沒有一點傷害，比如我今天給大家帶來的這道紅豆糯米糕的做法，孩子貧血，我給孩子做它吃，堅持一週吃一回，孩子氣色越來越好了。
家裡孩子貧血，所以我經常給孩子做這道紅豆糯米糕吃，不但做法簡單，孩子也非常喜歡吃，這道紅豆糯米糕是由紅豆，大紅棗和糯米簡單製作而成的，都是一些生活中最常見的補血食材。紅豆中富含鐵比較多，具有補血的作用，而且紅豆中富含的營養物質超過了很多食品，含有的無機鹽和微量元素可以健脾養胃，清心養神。價格也不高，我們這邊的紅豆是6元一斤，價格還是可以接受的，再搭配上紅棗，不但能提高身體的免疫力還能降低膽固醇。好了，話不多說，下面我就將這道紅豆糯米糕的詳細製作方法分享給大家，夏天，多給孩子吃它，6塊錢一斤，一週吃一回，可預防缺鐵性貧血。
食材：紅豆，大棗，糯米粉，白糖，等
具體做法
第一步：在碗中倒入400克紅豆，用清水清洗乾淨之後再重新倒入清水浸泡3個小時以上，然後將泡發好的紅豆倒在鍋中加入沒過紅豆的清水開大火將水燒開之後轉小火煮20分鐘。
第二步：準備適量的紅棗清洗乾淨之後控水撈出放在案板上切碎，去掉棗核，裝在盤中備用。
第三步：將煮熟的紅豆控幹水分裝在碗中，根據個人口味加入適量的白糖，攪拌均勻之後再將紅棗加進來繼續用筷子攪拌均勻，然後加入適量的糯米粉攪拌均勻，使每一個紅豆和紅棗都裹上一層糯米粉，取一小塊調好的紅豆糯米餡團成圓團，將它做成一個丸子的形狀，也可以做成窩窩頭或者長條的形狀，這個根據自己的愛好來定，相比起來做成窩窩頭的形狀更容易熟。
第四步：鍋中倒入水，在篦子上面鋪上一層打溼的籠布，將做好的紅豆糯米丸子都擺放在篦子上面，蓋上蓋子開大火將水燒開之後轉中火蒸20分鐘。
第五步：20分鐘之後關火，燜3分鐘之後再開啟蓋子，讓它入入味，取出來放涼就可以吃了，香甜美味的紅豆糯米丸子就做好了。
夏天，多給孩子吃它，6塊錢一斤，一週吃一回，可預防缺鐵性貧血，這就是我帶給大家的紅豆糯米糕的做法，用這種方法做的紅豆糯米糕不但軟糯香甜，並且還能預防貧血，孩子貧血，我給孩子做它吃，堅持一週吃一回，孩子氣色越來越好了，如果家中有貧血的孩子可以買上點紅豆做來試試，保證氣色越來越好。