楠木軒

春節長假最後一天推薦30道家常菜,營養美味,家人都愛吃!

由 秋長紅 釋出於 美食

大家好,歡迎大家來到我的美食自媒體,我是美食領域創作者錦繡V山東:“專注美食,讓生活更有味。”今天為大家帶來了幾道家常美食的做法,這幾道美食也是深受大家的喜歡,而且是很常見的幾道美食。天天用普通的食材,做出最美味的餐食。同時也希望今天的美食能夠給你帶來一整天的快樂。


乾煸椒鹽排骨

用料:

豬小排600克、蔥2段、姜1塊、幹辣椒3個、料酒20毫升、植物油200毫升、白糖8克、椒鹽4克、食鹽2克

做法:

1、豬小排洗淨切小段,加入料酒、鹽和薑片抓勻醃30分鐘;

2、鍋入油燒至6成熱,下入排骨炸至金黃色撈出,瀝乾油備用;

3、鍋留底油,放入蔥花、薑片和幹辣椒爆香;

4、放入炸好的排骨翻炒,放入少量鹽,糖翻炒均勻,出鍋前撒入椒鹽即可。


紅燒翅根

食材:

翅根500g;冰糖20g;料酒1湯匙;姜1小塊;生抽2湯匙;老抽1湯匙;八角2個;幹辣椒2個

做法:

1.清水中加入1湯匙料酒,一小塊姜,煮沸後,加入雞翅。水開後,煮3分鐘,撈出過冷水後晾乾備用。

2.熱鍋中倒入油,5成熱時,加入冰糖,熬成糖漿時,加入雞翅翻炒,讓雞翅四周均勻沾上糖漿。

3.翻炒至雞翅呈金黃色時,加入生抽、老抽,炒勻。

4.鍋中倒入開水,沒過雞翅,加入八角,幹辣椒,大火煮開後,轉小火燜30分鐘。


金針菇培根卷

用料:培根5片;金針菇一捆;蠔油少許;生抽少許;糖少許;胡椒粉少許;牙籤10根

做法:

1.金針菇洗淨去頭,培根對半切成兩段。用培根把金針菇捲起,用牙籤固定。

2.煎鍋燒熱後,加少許油,把培根卷放進去中火煎。有蓋子的鍋最好加蓋。

3.煎的同時,用適量蠔油、鹽、糖、生抽和水調汁。到兩面煎至金黃時,就把汁倒入鍋中,加蓋稍稍燜一下,讓金針菇吸收汁的味道。最後裝碟去掉牙籤,上桌開吃!


尖椒炒幹豆腐

用料:尖椒,幹豆腐,胡蘿蔔,五香粉,精鹽,油,味精

做法:

1、將尖椒去蒂去籽,清洗乾淨,切成小片裝入盤中待用。將幹豆腐清洗乾淨,切成菱形片,裝入盤中待用。

2、胡蘿蔔清洗乾淨,切成小片,蔥姜切成末待用。熱鍋放油燒熱,爆香蔥薑末,放入胡蘿蔔片翻炒均勻。倒入幹豆腐片翻炒均勻,加入少許清水,稍微燉一會兒。

3、加入精鹽、五香粉翻炒均勻。倒入尖椒片翻炒均勻。最後加入味精調味,出鍋,裝入盤中即可。


小炒臘豬腸

材料: 臘豬腸、紅辣椒、姜、蒜、醬油幾滴。

做法

1.先來準備工作。臘豬腸切一切,新鮮的紅辣椒切圈圈,姜蒜隨便來一點,隨便切小一點。

2.鍋內放油燒熱(稍稍比平時多一點),先放一半的姜蒜爆香後,臘豬腸下鍋,迅猛的翻炒翻炒翻炒

3.然後香味炒出來之後呢,加一點水。讓這個臘豬腸稍微的燜一燜,水收幹了,加一丁點點點醬油(調色,千萬別多),然後紅椒圈下鍋,剩下的姜蒜下鍋。大火迅猛翻炒。斷生即可。


黃燜雞翅

食材:雞翅500g;香菇6朵;木耳5朵;乾紅辣椒2根;姜1塊;大蒜3瓣;青蒜2根;料酒30ml(二湯匙);生抽30ml(二湯匙);蠔油30ml(二湯匙);老抽15ml(一湯匙);鹽3g(二分之一茶匙);糖5g(一茶匙)

做法:

1、幹香菇用40度左右的溫水浸泡1小時,洗淨後切成大塊兒備用。木耳用冷水浸泡半小時,去蒂洗淨後撕成小塊兒備用。將雞翅用刀從中間剁開成兩段,洗淨後瀝乾水分。

2、姜去皮切片,把雞翅倒入大碗中,放入薑片,料酒和蠔油,攪拌均勻後蓋上蓋子,醃製20分鐘。鍋中倒入油,大火加熱至7成熱時,放入乾紅辣椒,切成段的青蒜(1根)和拍散的大蒜瓣,爆香後倒入雞翅和薑片,用鏟子不斷翻炒至雞翅表面變色。

3、放入香菇和木耳,倒入清水沒過食物的表面,調入生抽和老抽,繼續用大火加熱,待湯麵出現浮沫時,用勺子撇乾淨。(或先撇浮沫,再倒入生抽和老抽)

4、調入糖,蓋上蓋子,調成小火,燜制15分鐘。開啟蓋子,調入鹽,攪拌均勻,改成大火收湯,待湯汁變濃稠後關火。放入剩餘的青蒜段(1根),翻炒幾下即可出鍋盛盤。


爆炒雞雜

食材:雞胗、青紅椒2個、蒜、生薑、蒜薹、泡椒、生抽、鹽

做法:

1、雞胗洗淨切小塊,放入碗中,加鹽,料酒。醃製20分鐘

2、蒜薹切丁,青紅尖椒切丁。泡椒切段,生薑切片,蒜切片

3、 鍋中熱油,放入生薑,蒜片爆香、放入雞雜,大火爆炒,待炒至雞胗變色,放入蒜薹,翻炒均勻

4、倒入青紅尖椒,泡椒,翻炒,加生抽,鹽調味,翻炒均即可


饞嘴蹄花

材料:

蔥段、薑片各200克、鹽50克、味精、雞精各30克、酸辣汁100克、蔥花40克、花生碎7克、紅椒圈5克

做法:

1.豬蹄洗淨後剁成小塊,入高壓鍋中,添高湯浸沒,加蔥段、薑片(提前炒香)、鹽、味精、雞精調味,上汽高壓30分鐘,關火。

2.涼麵墊入盆底,上面擺上壓好的豬蹄塊,澆酸辣汁,撒蔥花、花生碎即可。


爆炒牛肚

食材:牛肚200g、黃椒紅椒各半個、花椒少許、木耳少許、蒜半個、幹辣椒少許、鹽、糖、醬油;

做法

1.先將牛肚洗淨,放入燒開水的鍋裡與花椒和料酒共煮5分鐘,撈起牛肚乘盤,加入鹽,糖,料酒,醬油醃製10分鐘;

2.將蒜切碎,紅黃椒切片待用;將泡發好的木耳切絲備用,如果喜歡胡蘿蔔的同學,也可以切點胡蘿蔔絲;

3.鍋裡倒油花椒,小火慢慢煸出花椒香味(油稍微多放一點),將花椒撈出,在鍋裡剩餘的油裡當初蒜末炒香,再放入黃椒紅椒爆炒一分鐘,倒入醃製好的牛肚,繼續爆炒一分鐘,放入木耳,放入幾根辣椒絲翻炒半分鐘即可


紅燒雞翅

食材:雞翅中適量、鹽適量、白糖適量、大蒜適量、花椒適量、料酒適量、姜適量

做法

雞翅中清洗乾淨。燒熱水將雞翅焯水。

將炒鍋燒熱,加入植物油,燒八成熱加入白糖。

開中火用筷子不停的攪拌白糖,至顏色泛紅並起泡泡。

加入雞翅翻炒,直到每塊雞翅變成漂亮的金黃色。

加入大蒜、薑片、花椒及少量生抽繼續翻炒均勻。

加入適量鹽、熱水、料酒(千萬不要放涼水,因為已經受熱的肉塊突然受冷,肉皮會收縮,不容易熟也不容易入味),水量到淹沒雞翅就行。中火燒約15分鐘。然後大火收汁,以不幹鍋為準。


雙椒小煎雞

食材:雞腿1斤、 杭椒 10個 、青花椒1把、 花生油適量 、食鹽5克、 醬油1湯匙、 蔥1段、 姜3片、 蒜3瓣、 料酒1湯匙 、蠔油1湯匙、 水適量

做法:

1.雞腿切不太大的小塊,洗淨冷水入鍋,煮沸煮出浮沫後撈出用溫水洗淨瀝乾備用。

2.鍋中倒入比平時炒菜略多一點點的油,下薑片煸出香味後下入雞塊。將雞塊在油中快速翻炒,後加入料酒。

3.雞肉本身的油脂也出了一部分後加入蔥、蒜、洋蔥和青花椒。

4.依次加入醬油和蠔油調味,最後視醬油和蠔油的鹹度補適量的鹽,加入杭椒段翻炒均勻至微斷生即可出鍋。


香辣豆腐肉片

材料:豆腐、裡脊肉、澱粉、郫縣豆瓣、生抽、大蒜、花椒、植物油、小蔥、鹽、夏日鮮姜、鮮椒;

做法

1.辣椒鮮姜切絲,小蔥切細段;

2.入油,加入大蒜,花椒,郫縣豆瓣,生抽炒香,加入適量水,燒開;

3.裡脊切片,裹上澱粉入湯汁裡煮;

4.等肉片快熟,加入豆腐辣椒與鮮姜一起煮,加鹽調味即可


啤酒鴨

食材:鴨肉700g、青椒1個、啤酒600ml、薑片適量、蔥段適量、鹽3ml、老抽15ml、幹辣椒15g、料酒15ml、花椒10g、生抽20ml

做法

1.鴨肉洗淨,切成中等大小的塊便於入味,過於肥厚的鴨皮剔下來。鴨肉放入碗裡,加入料酒,鹽,生抽,薑片,蔥段,醃製20分鐘。

2.把剔下來過於肥的鴨皮脂肪放入鍋裡。小火用鏟子按壓,慢慢逼出鴨油。

3.待鴨皮兩面變金黃時,很多鴨油都出來了,盛出鴨皮。鴨油裡倒入幹辣椒,花椒炒香。

4.倒入醃製好的鴨肉翻炒熟。倒入老抽翻炒上色。倒入一瓶啤酒,沒過鴨肉,中小火慢慢燒。慢慢收汁,倒入青椒翻炒即可。


甜玉米豬手湯

材料:甜玉米2根;豬手2只;薑片5片;八瓣1只;清水適量;鹽5克

做法:

1、豬手洗乾淨,在熱水裡汆燙去除異味備用,豬手加適量的清水、八瓣、薑片一起煮沸,維持旺火繼續煮15分鐘,打去浮沫;加入玉米轉文火繼續煲煮。

2、大概煮80分鐘左右,豬手軟爛即可。最後的最後,再加鹽調味。鹽加早了,豬手不會煮得這麼白、糯、濃稠。


老乾媽炒魷魚乾

材料:老乾媽2勺(喜辣的可以3勺) 生抽適量 魷魚乾3-5兩(看自家吃飯人口哈) 糖 0.5勺(可不加) 薑絲適量 芝麻適量(可不加)

做法:

1、用開水浸泡魷魚乾1小時,最少不低於30分鐘。(浸泡的圖片忘記拍照哈~)

2、浸泡好之後洗乾淨切絲,喜歡有嚼頭的可以稍稍切粗點,粗細像炒土豆絲的樣子就好,不喜歡太有嚼頭勁道的口感也可以切的更細些。

3、鍋裡放油,油熱後薑絲爆鍋,放入切好的魷魚絲炒一兩分鐘左右見魷魚絲有彎曲狀,加入老乾媽攪拌均勻繼續炒一分鐘,最後加生抽炒半分鐘,美味就飄出來了,裝盤撒上熟芝麻裝飾即可


肉末豆角

食材:豆角,肉末,醬油,生粉,油

做法:

1.豬肉洗淨,切粒後剁成肉糜,用油、醬油和生粉攪拌均勻。豆角洗淨,切成粒,待用。

2.鍋燒熱,先炒豆角。因為豆角要比較多的油。豆角要炒久一點,幹了加水繼續,要不然會有臭青味。炒好待用。

3.不用洗鍋,因為炒豆角的時候放了比較多的油,這時候直接把豬肉放進去炒就可以了。炒到肉末變色,放入豆角炒勻就可以起鍋啦!


檸檬可樂雞翅

做法

1.雞翅洗淨,前後各劃一刀,加入料酒和生抽醃製雞翅20分鐘左右,醃製時的料酒和生抽不要倒掉。

2.準備配料,蔥切碎,蒜切片,檸檬切片去籽,備用。

3.鍋中加適量油,到七成熱(看到有煙),將醃製好的雞翅煎至兩面金黃撈出,可以用吸油紙吸油備用。

4.鍋中熱少量油,放入蔥花和蒜,炒香,然後放入煎好的雞翅,翻炒,加入可樂沒過雞翅,燒開,把醃製雞翅時使用的生抽料酒倒入,可以再適量加一些生抽料酒,撒一點胡椒粉(可以根據個人口味放一點鹽),改小火慢燉15到20分鐘,之後大火收汁。然後加入檸檬翻炒,放入白芝麻,最後加一點雞精提鮮,一道美味得檸檬可樂雞翅就可以出鍋了。盛盤後撒點蔥花即可


油炸蝦

做法

1.食材準備齊。

2.蝦洗乾淨,用牙籤吧蝦線去掉,鬍鬚蝦嘴去掉,熱鍋熱油。

3.把蝦放進來,煎煎煎。

4.蔥薑蒜加進來。

5.加入增鮮的醬油。

6.加入適量料酒

7.油亮出蝦油。

8.加水澱粉繼續煮一會,收收汁即可盛出。

9.出鍋前加入適量食鹽,撒上蔥末即可。


嗜嗜滑雞煲

食材:紅蔥頭150克、雞半隻、柿子椒1個、紅椒1個、雞蛋1個、蒜8瓣、姜8片、豆豉5克、食鹽1/4茶匙、料酒1湯匙、海鮮醬1.5湯匙、蠔油1湯匙、水2湯匙、白砂糖1/2茶匙、黑胡椒粉1/4茶匙、植物油適量、玉米澱粉1湯匙

做法:

1、雞斬小塊,幹蔥(紅蔥頭)去皮,生薑切片,大蒜去皮拍碎,青紅椒切菱形塊;

2、依次把鹽、料酒、玉米澱粉加入雞塊中拌勻,最後加入少許雞蛋清拌勻;

3、豆豉剁碎,將調味料放入碗內調勻;

4、鍋內熱植物油,放入雞塊滑炒至變色盛出備用;

5、豆豉放入鍋內煸香,再倒入所有調味料燒至起泡;

6、加入炒好的雞塊,翻炒至均勻的裹上醬汁;

7、砂鍋內加1/2大匙植物油燒熱,放入薑片、大蒜、青紅椒、幹蔥炒出香味;

8、倒入炒好的雞塊,蓋上砂鍋蓋,沿鍋邊淋少許白酒,燒2分鐘即可上菜。


乾鍋排骨

食材:豬大排、藕、金針菇、洋蔥、紅椒、柿子椒、芹菜、豆豉、花椒、 桂皮、八角、香葉、蒜、 姜、幹辣椒、 料酒、老抽、生抽、水澱粉、食鹽、花椒油、雞精、孜然

做法:

1、排骨砍成小段,用生抽,水澱粉,料酒醃製大概10分鐘。油鍋裡,180度的油炸排骨,炸到排骨8成熟,表面成焦黃色。

2、藕切片,青紅椒以及洋蔥切塊,芹菜切段,姜蒜用刀拍碎。

3、鍋裡少許油,爆香姜蒜以及幹辣椒,花椒,香葉,桂皮,八角,豆豉。

4、爆香後,先放入藕片炒,藕片炒熟後,按順序放入排骨,洋蔥,青紅椒,金針菇以及芹菜,中間適當翻炒。素菜快炒熟時,加入老抽,花椒油,鹽,雞精調味即可。


家常紅燒排骨

用料:

排骨400克;清水400ml;冰糖15克;油1大匙;香蔥2根;薑片5片;桂皮2小塊8克;八角2顆;細鹽1/2小匙;生抽1大匙;花雕酒1大匙

做法:

1.鍋內燒開水,放入斬件排骨氽燙至出血水,撈起洗淨,瀝淨水備用。

2.鍋內放1大匙油,冰糖小火煮至深褐的糖色。

3.加入排骨,炒至均勻上色。

4.鍋內注入清水400ml(水量剛沒過排骨)加入所有調味料。

5.大火煮開後,將排骨連湯汁轉到深小鍋內,加蓋小火燜煮60分鐘。

6.煮至水剩約1/3時,將桂皮,薑片,香蔥,八角撈出。

7.繼續煮至排骨可輕鬆用筷子插入的程度。

8.轉大火,將湯汁煮至淺淺鍋底的位置即可。


西紅柿燒豆腐

材料:豆腐2塊、雞蛋1個、西紅柿3個、小蔥適量、醬油適量、蠔油適量、雞精1小匙、水半碗

做法:

1、雞蛋打散成蛋液。小蔥切末,西紅柿切塊。豆腐切方塊再對角切成三角備用;

2、豆腐放進蛋液裡粘滿蛋液再下鍋雙面煎至金黃,盛出備用;

3、另起鍋倒油下小蔥爆香後下西紅柿翻炒,炒至軟了以後下煎好的豆腐塊,下所有調料,下水燒開再大火收汁即可。


蔥油魚

食材:鱸魚一條、生薑數片、蔥、醬油、黃酒、醋、老抽、精鹽、味精。

做法:

1.蒸先在鱸魚身上平行切入數刀,不要太深,翻過來也切將黃酒、鹽、味精均勻抹在魚身上,在魚身開口處塞入生薑讓平躺在盤子裡放鍋裡蒸,鍋裡的水不要太多,約20-30分鐘量。

2.魚眼突出的時候差不多蒸熟。這時候起鍋,盤子裡會有些汁水,倒掉些,撒蔥,加適量老抽、醋把鍋裡剩水倒掉,起火熱油,油氣冒起,把油均勻澆在魚身上即可


香辣牛蹄筋

材料:牛蹄筋300克,蔥段,薑片,八角,幹辣椒,花椒,生抽,料酒,醋,香油,鹽,糖,食用油

做法:1.將牛蹄筋洗淨,放入高壓鍋中,加適量的水,蔥段、薑片、八角蓋好蓋,壓40分鐘後,放氣撈出牛蹄筋。

2.稍晾涼後,將牛蹄筋切成小塊備用。

3.將炒鍋燒熱倒入適量的食用油,然後下幹辣椒和花椒,小火加熱炒出香味,再放入蔥段、蒜片繼續翻炒。

4.然後倒入備好的蹄筋塊,翻炒片刻。放入適量的生抽、料酒、醋、少許糖,香油和鹽調味,翻炒均勻,即可出鍋裝盤


涼拌腰花

做法:

第1步:準備食材調料,豬腰2個,蒜頭2辦,生薑一小個,青椒,紅椒,小蔥,洋蔥。配料切好待用,菜籽油一大勺,豬腰洗淨處理,剔去豬腰內部的筋膜和紅色部分(再把豬腰切斜刀,底部不切斷,再旋轉切成刀花)。

第2步:準備一碗清水,放入生薑片,花椒,蔥段,白醋,洋蔥絲,再放入澱粉,加入切好的腰花,一起抓勻,用清水反覆清洗,直到水變清即可,瀝乾水分,撿去生薑片,蔥段,花椒。

第3步:鍋裡燒開水,放入生薑,蔥段,料酒燒開,放入腰花,大火燒開撈起腰花,除去蔥姜倒入碗裡,在煮好的腰花碗裡,放入切好的配料,再放入調料:鹽,生抽,雞精,香油,胡椒粉,花椒粉。鍋裡倒入菜籽油燒到冒煙。淋在腰花上。拌勻即可,撒點芝麻味道更香。


烤箱版酸辣烤魚

食材:草魚2斤;洋蔥1個;豆瓣醬1勺;小米辣椒若干;酸辣椒若干;長青椒若干;酸蘿蔔1-2個;泡菜花椒適量;姜適量片;大蒜半個;大蔥半根;蔥數根

做法:

1、姜洗淨切片,蔥洗淨成蔥結。草魚從背部破開,清洗乾淨,魚身切花刀,加鹽,料酒,魚肚放薑片,蔥結醃製半小時以上備用。

2、醃魚過程中準備調料及配菜,所有需要清洗的材料清洗乾淨。大蒜拍扁去皮,辣椒切段,洋蔥切條,酸蘿蔔切約小指粗的條。

3、烤箱200°C預熱,烤盤鋪油紙或錫紙,表面刷一層油,魚身也刷一層油,可以多刷一點,不會粘,魚身也容易變焦,中層烤15-20分鐘。

4、熱鍋冷油(多放油),油熱後轉小火將姜蒜炒出香味下洋蔥繼續炒,洋蔥變軟後放小米椒,酸辣椒,泡花椒炒出香味,再倒入青辣椒,豆瓣醬繼續翻炒。這個過程用小火將調料的香味炒出來。

5、素菜配菜,我買了藕片,土豆,茄子,香菇。葷菜有脆骨,魷魚須,火腿腸,雞中翅。魚皮泛黃,能看到魚肉已經熟了,從烤箱中取出,烤箱長通狀態保溫。

6、將炒好的調料淋在魚身上,繼續入烤箱烤10分鐘,烤好後不要急於開啟烤箱,再燜5分鐘。電烤爐鍋,很方便。電烤爐鍋燒熱,魚從烤箱中取出,連同錫紙一起放入,提起錫紙的一角,再借助鍋鏟慢慢將錫紙取出。配菜一邊吃一邊放


手打蝦丸

食材:蝦500克、五花肉200克、蔥白10克、姜10克、料酒1湯匙、蛋清1個、鹽適量、糖適量、生粉2湯匙。

做法:

1.鮮蝦去頭去殼,用牙籤去掉背上的蝦線。五花肉切丁。蔥姜切末。

2.用刀背把蝦拍爛,剁成泥,五花肉另外剁泥。再混合起來,加入蔥薑末。

3.打入一個蛋清,1湯匙料酒,適量鹽,一點點糖提鮮。2湯匙生粉,按一個方向不停的攪拌,上勁後,用手抓起來再摔回盆裡。一直摔打到倒扣盆,蝦泥不會掉出來為止。

4.燒一鍋水,水開後,小火。虎口擠出丸子,調羹沾水刮下來。丸子全部做好。熟透,有彈性後大火頂一下。

5.撈出過涼水,會使蝦丸更有彈性,如果不馬上吃的話,再分裝凍起來。


家常鮮豆腐

材料:豆腐500克,豬肉100克,大蒜50克,郫縣豆醬、醬油、烹飪酒、精鹽、澱粉和味精

做法

1、切豆腐,切豬肉,切蒜片。

2、將鍋裡的油加熱,加入豆腐片,炒至金黃。

3、鍋內留點油,加熱後炒肉,炒肉片。

4。然後加入豆漿,炒成紅色。加入醬油、料酒和大量開水煮火。

5。放入豆腐,鹽,味精,轉小火,燒豆腐。

6。加入青蒜,加入澱粉水使之變稠,用火收集湯,直到湯變稠為止。


鹽酥雞

材料:

雞腿、麵粉、泡打粉、澱粉、色拉油、五香粉、鹽、糖、料酒、胡椒麵、薑片、蒜、生抽、地瓜粉、玉米澱粉

做法:

1.雞腿洗乾淨,去骨切塊。

2.放鹽、糖、蒜末、薑片、五香粉、生抽、料酒醃製15分鐘。

3.碗中加入麵粉、泡打粉、鹽、五香粉,玉米澱粉,加水調成粘稠的麵糊。

4.醃製好的雞腿肉倒掉多餘的汁水,倒進麵糊攪拌均勻。

5.夾裹上面糊的雞塊,到地瓜粉裡面裹滿。

6.鍋中加入適量油燒熱,下入雞塊,炸至金黃。

7.開大火,把鹽酥雞復炸到金黃即可。


蒜蓉剁椒蒸南瓜

用料:南瓜適量,大蒜3-4瓣,生抽,剁椒,白糖,蔥,生薑,食用油

做法:

南瓜去皮去籽,洗乾淨切成長條。

切好的南瓜,放入盤中碼好。

大蒜,生薑1片,少許香蔥,切碎備用。

鍋中倒油燒熱,下蔥薑蒜炒香,接著加入一勺生抽,一勺剁椒,少許白糖,加入一勺清水,攪拌均勻 煮開。

炒好的蒜蓉剁椒汁盛到南瓜上。鍋中加水燒開,蒸入南瓜,中火蒸15分鐘左右,15分鐘後取出蒸好的南瓜,撒上蔥花即可。


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