大家好,我是你們的老朋友健康王醫師。生活在這個色彩斑斕的世界上,我們享受著大自然賦予我們的各種美好。但是,為了生計,我們也承受著較大的壓力,久而久之,這讓很多人的身體處於一種亞健康的狀態。我呼籲大家要注意自己的身體健康,把養生之道融入點點滴滴,長期堅持下去,身體倍棒,幸福美滿。一起來看今天的資訊。
女人容易手腳冰冷,教你養生美食,手腳不冰冷,人人吃得起
乾鍋大白菜
食材:大白菜、五花肉、蔥花、紅辣椒、青辣椒、老抽、蠔油、白糖、鹽、黃酒、雞精
做法:
1.準備好所有的食材
2.五花肉洗淨切薄片,青紅椒切圈,蔥切碎
3.炒鍋倒油爆香蔥花和紅辣椒,倒入五花肉翻炒
4.)炒至五花肉吐油微黃,再放入青辣椒炒香
5.淋入黃酒炒香,再加入老抽
6.加入蠔油炒至五花肉上色
7.放入切片的大白菜翻炒,加少許鹽
8.在加入白糖繼續翻炒
9.白菜變軟淋入少許雞精翻炒均勻關火
10.把白菜盛入乾鍋,邊加熱邊吃
黑椒乾鍋蝦
食材:基圍蝦、白糖、蔥、姜、蒜、黑胡椒、料酒、生抽、蠔油、老抽
做法:
1.蝦洗乾淨,去掉黑線、腳
2.放大碗裡,加半湯匙料酒、一湯匙生抽、一湯匙半耗油、半湯匙老抽、小半湯匙白糖,拌勻醃製十分鐘左右
3.把蒜剝皮,薑切片
4.取一個砂鍋或者保溫效能好的鍋子,把姜和大蒜粒鋪滿鍋底,再倒入三湯匙左右食用油
5.把醃好的蝦排入鍋中,醃汁也一併倒入鍋中,蓋上蓋子,開中大火煮開,轉小火燜煮10分鐘左右
6.開蓋撒些黑胡椒碎,蓋上燜一分鐘,開蓋撒蔥花即可
懶人版豉油雞
材料:雞、八角、香葉、生抽、白砂糖、蔥、姜、陳皮
做法:
1、碗中加入適量生抽,糖以及清水,拌勻至糖化
2、陳皮提前泡軟切絲,雞處理乾淨後瀝乾水
3、把雞放入入電飯煲
4、 放入備好的調味料
5、 倒入1配好的醬汁。按煮飯鍵,開後轉為保溫鍵燜煮約15分鐘
6、 翻面,再按煮飯鍵,開後轉為保溫鍵繼續燜煮至熟即可