六十多塊一斤！嫌貴也要吃，孩子吃了提高免疫力，壯骨長高個！在孩子上學的路上可能不僅僅只有學習一個出路，朋友的孩子就選擇了去走體育的這一條路，所以每天都要外出去訓練。而且還會練出肌肉來，但是大量的聯絡對於身體的消耗也是比較大的，所以朋友在孩子每次訓練結束以後都會給他製作牛肉吃。雖然牛肉一斤需要六十多塊錢，但是它的營養價值可要比較價格高上好幾倍呢，即使是你嫌貴也一定要吃。家中有同樣練體育的孩子，那你一定要看過來了。在牛肉裡面有一種叫做肌氨酸的東西，吃下去以後可以增長我們的肌肉也可以增長肌力，這也就讓在訓練的時候更加輕鬆一點了，同樣的就幫助了身體很多。而且因為增長了肌肉以後在訓練的過程中裡面的營養帶動了身體，也會提高自己的免疫力。
在運動的過程中，能夠把我們吃下去的牛肉當中的蛋白裡面的新陳代謝促進它的合成，而且牛肉裡面還富含了很豐富的維生素b6，讓人們在大量的訓練以後，身體能夠快速的恢復。而有的時候長時間的不訓練肌肉就會變小或者是縮回去，牛肉裡面的亞油酸就有一種抗氧化劑的效果，可以保持肌肉塊一直在身體上。不會因為休息的過程就讓之前的訓練給白費了。所以說牛肉是對於體育生或者是每天都需要有很多能量消耗的人來說非常的好，一次把青椒和牛肉放在一起製作，牛肉吃起來也很滑嫩。
【青椒炒牛肉】
食材：牛裡脊350克、青辣椒6個、生抽2勺、蠔油一勺、料酒一勺、澱粉2勺、芝麻油2勺、清水5勺、鹽一勺、蒜泥
做法：1、準備好需要用到的全部東西，把牛肉給切成片或者是絲，根據你自己喜歡的樣子來。青椒需要洗好了以後，把最上面的蒂去掉，再切成小段。
2、在牛肉裡面加入生抽、蠔油、料酒和鹽，然後再把它給混合均勻，讓調料在裡面融合一下。同時需要加入清水，不過要分成五次新增，每次加一下再攪拌一下，直到上漿。
3、接下來，再加入澱粉抓勻了以後加入把芝麻油新增進去，有時間的可以等待一下醃製一會兒。
4、鍋里加熱以後，把油加入到鍋裡面進行加熱，等到油開始冒煙了以後就把牛肉放到鍋裡面，快速的進行炒，讓它給滑散了。
5、鍋裡面的牛肉一直翻炒到它變色了，就先把它盛出來裝在盤子中。
6、鍋中會剩下一點的油，在它還熱的時候就把蒜加入到裡面去炒出香味了以後將青椒段放到裡面繼續翻炒。直到青椒斷生了，就把牛肉片再次加入到鍋中。
7、出鍋之前加入一點的生抽，混合均勻以後就可以關火裝盤了。
【小貼士】
1、牛肉入鍋之前加入一點的芝麻油是可以讓牛肉裡面的水分能夠完全地鎖住，這樣子炒好以後吃起來會很滑嫩。
2、切記在牛肉裡面，加入水的時候不要一次性全部加入了，要分成五次，一次一勺。
六十多塊一斤！嫌貴也要吃，孩子吃了提高免疫力，一週吃3次最好！這一盤菜吃起來味道很好，而且牛肉本身裡面就已經醃製過了，很有味道，超級滑嫩，搭配上飯也能夠很好吃掉。這樣的做法也能夠讓它的營養大部分的都保留下來，再吃的時候就會更加健康。