我們的生活正在經歷一場「祛魅」運動，你選擇什麼樣的品牌，過著什麼樣的生活，這些都沒辦法代表你。
隨著星巴克和民警的衝突新聞衝上熱搜，喜茶奈雪門口沒有了排隊的人流，蜜雪冰城開了 20000 家店鋪，這種尋常就成為了越來越多人認可的態度。你在星巴克辦公，我在辦公室喝喜茶，他放學喝蜜雪冰城，我們都擁有光明的未來。
好喝，適合，喜歡喝，這才是今天最重要的，品牌遠遠無法代表你的生活。
▲ 奈雪的茶也是日常飲品高消費的代表之一
但不可否認的是，確實有越來越多的品牌想要「承包」你的生活，和你的生活有更多的交匯點。在這個探索上更積極的是我們最熟悉的蜜雪冰城，它的店鋪遍佈大街小巷，而它的觸角卻已不僅僅是那兩萬多家店鋪。
到底是不是「蜜雪冰城便利店」？在很多人眼裡，便利店是「麻雀雖小，五臟俱全」的存在，但可能和飲品店沒什麼關係。
蜜雪冰城的答案則沒那麼肯定，對於河南的本土的福鹿家便利店來說，便利店和飲品店的關係可以很曖昧。
在河南有 40 家便利店的福鹿家，在 2023 年有一個千店目標，千店之後第二年就想要衝擊中國連鎖品牌便利店行業前十。作為 2018 年才開始的便利店新兵，福鹿家拿的似乎是「莫欺少年窮」的劇本，但看看福鹿家的股東資訊，你就知道這個少年可能並不「窮」。
▲ 芙鹿家便利店，2 月更名為福鹿家
福鹿家的實際控制人和最終受益人名叫田海霞，對方現在名下有三個企業，一個是福鹿家，一個是新茶飲行業的媒體咖門，還有一個就是蜜雪冰城的冰飲店。僅從這一點就說二者關係匪淺似乎證據不足，但兩個品牌的巧合也不只這一點，
二者一同推出過「雪王盲盒」；蜜雪冰城在自己的公眾號也正面宣傳過福鹿家的形象；甚至於福鹿家首店和總部的選址還和蜜雪冰城有些聯絡；在河南開封，還有一家福鹿家與蜜雪冰城店內環境相連，兩者有公用區域，在兩家店消費的顧客均可使用。
▲ 商文線上
種種跡象都表明，兩個品牌之間或多或少存在著某種聯絡——儘管兩個品牌都不承認這一點。
蜜雪冰城對於媒體的回應是「福鹿家與蜜雪冰城股份有限公司沒有任何股權關係，與蜜雪冰城品牌也沒有關係。」而福鹿家同樣表示：「與蜜雪冰城沒有任何關係，也沒有接受過蜜雪冰城任何的幫助。」
對於便利店售賣蜜雪冰城雪王的盲盒，福鹿家也認為這只是正常的合作售賣，重點在於它們便利店有 200 多個合作品牌，2000 多個 SKU。對於尚在宣傳供應商招納渠道的福鹿家而言，蜜雪冰城的「風」很大，但它們堅持這陣風與自己無關。
▲ 兩個品牌之前還有盲盒合作
只是在零售商業財經的報道中，福鹿家和蜜雪冰城有更多重合點。有知情人士透露：「福鹿家就是蜜雪冰城做的，這在蜜雪冰城老闆張紅超老家河南商丘早已是公開的秘密。」同時福鹿家三位大股東中有兩位都經營過十幾家蜜雪冰城的冰飲店，這些都是福鹿家和蜜雪冰城繫結的證據，
相似的還有福鹿家和蜜雪冰城的發展路線。二者的選址極為相似，在裝修運營方面也充分發揮了勤儉節約的良好品格。0 加盟費、萬店如一的定位，這些都和蜜雪冰城的路線很相似，甚至連目標使用者都是相似的目標人群。
最後一點就是福鹿家這種便利店模式和蜜雪冰城去年開業的旗艦店有也有相似之處，它在為品牌開拓「空間」。蜜雪冰城去年開業的 268 平米的旗艦店售賣不同品類的食品、周邊，但奈雪的茶已經告訴我們，每一個店都是大店只會抬高成本。
▲ 王俊凱純悅品牌主題店吸引粉絲打卡
而便利店明顯屬於品類更豐富，利用率更高，更貼合蜜雪冰城形象的「第三空間」。
用便宜的價格喝更好喝的啤酒？作為一家本土便利店，福鹿家也很有野心。擴張快，有加盟商體系，目標千店，自己的運營模式也採納了眾家之長，更重要的是，它還有自己的品牌，這個品牌也在售賣飲品。
酒，是蜜雪冰城很少涉足的品類。但這個領域的新玩家，是那個和蜜雪冰城有些許關係的福鹿家。
▲ 福鹿家也有啤酒廠
從價格來看，福鹿家的精釀啤酒並不是蜜雪冰城「價格屠夫」一般的存在，8-56 元的價位可以說是上可「新消費」，下可接地氣。但如果從精釀啤酒的品類來看，福鹿家人均 15 元的價格還真不算貴，因為這可是精釀啤酒。
罐裝啤酒大家都很熟，但那是工業啤酒。有一類啤酒成本更高，更包容，可以玩出更多的花樣，那就是精釀啤酒。這類啤酒會有更濃郁的香氣，釀造過程中更多使用天然材料，同時可以創作出各種不同的風味，售價也是前者的幾倍。
這個介紹是不是有些耳熟？
這就像最傳統的奶茶喝新茶飲的區別，更多的風味，更好的享受，更貴的價格，這就是茶飲界的新消費。所以你可以把精釀啤酒理解為酒屆新消費——喝起來也是酒，但就是比之前的啤酒更好喝，也更新潮。
▲ 小紅書上福鹿家啤酒廠的種草
從這個角度而言，最低 8 元的精釀啤酒已然是消費升級品牌兼顧下沉市場的代表了。而最高上探到 56 元的價位設定，也為品牌在一二線城市的盈利和發展留出了充足的空間。如果這個啤酒廠在河南的實驗順利，這很可能迅速擴張，成為一個成功的新消費品牌。
就像越來越受歡迎的創意咖啡一樣，精釀啤酒也有創意啤酒一條路來吸引高階使用者。而店面設計鼓勵使用者打包帶走的宣傳也像極了精品咖啡 Manner，以及基本讓你意識不到還能到店用餐的蜜雪冰城。
▲ 福鹿家價格表
這個品牌建立的背後也讓人覺得來頭不小。
畢竟很少有品牌在發展之初就有財力自建工廠。零售商業財經報道，福鹿家精釀啤酒工廠擁有一體的啤酒釀造裝置和啤酒包裝輔助生產裝置，這是福鹿家啤酒大批次生產的根基，同時千萬的建廠成本也不禁讓人把它和財大氣粗的蜜雪冰城聯絡起來。
▲ 福鹿家啤酒廠看上去就需要很多投入
同為飲品，補足了蜜雪冰城缺失的場景，甚至還有向高階衝擊的可能性。這一杯精釀啤酒，或許就是下一杯新茶飲？
要給年輕人賣第一杯咖啡？除了五臟俱全的便利店，消費升級的精釀啤酒，還有「價格屠夫」的咖啡品牌——幸運咖。
和前兩個品牌的「別胡說，我沒有」相比，蜜雪冰城和幸運咖的關係清晰明瞭得多，這就是蜜雪冰城寄予厚望的下一個子品牌。畢竟蜜雪冰城總經理張紅甫還親自官宣了自己的創業計劃，利用自己多年的積澱操刀了幸運咖的擴張之路。
▲ 蜜雪冰城總經理張紅甫朋友圈
原班人馬出手，整個路線和蜜雪冰城是如此的相似。和大多數簡約風格的咖啡店比起來，幸運咖足夠花哨，像蜜雪冰城一樣充分利用了店內的空間進行宣傳，每一平方米都發揮了自己的作用。
而咖啡屆的價格顛覆者瑞幸在幸運咖面前似乎也只能做個「弟弟」，蜜雪冰城的血統讓你知道什麼才是真正的「價格屠夫」。美式 5 元，拿鐵 6 元，果咖 5~7 元，不會超過 13 元。如此低價，讓咖啡機擺在店裡，顧客都沒多少現磨咖啡的實感，畢竟真的太便宜了。
▲ 幸運咖很平價
以此帶來的一系列連鎖反應是幸運咖的咖啡到底是不是咖啡的爭議。在所有的幸運咖門店中，大眾點評評分不高，大家對它的討論也集中於便宜、價效比，而非咖啡的品質和口感。
幸運咖本質上還是大眾產品，而非精品咖啡品牌。
它們的目標不是做下沉市場的咖啡佈道者，而是做下沉市場使用者也能接受的咖啡。所以你能看到幸運咖的咖啡預設加糖，這不是高階咖啡店們的做法。但下沉市場的使用者真的很需要這個，因為咖啡的消費習慣依舊需要培養。
▲ 幸運咖門店設計和你印象中的很不同
至於幸運咖到底算不算咖啡，蜜雪冰城到底能對產業鏈不同的幸運咖提供多少幫助，這都是需要時間回答的問題了。
只是蜜雪冰城的觸點越來越多確實是不爭的事實。從茶飲到咖啡，從輕食到甜品，還有疑似的便利店和啤酒，申請了瓶子專利的「雪王愛喝水」，註冊了元宇宙的商標蜜雪元宇宙、雪王元宇宙、MIXUEMETA、SNOWKINGMETA。
▲ 雪王愛喝水設計
你可以說蜜雪冰城更專業了，防撞意識更超前了，也可以理解為這個最懂下沉市場的品牌確實也在努力開闊新的產品線，讓自己和顧客結合的更深。
未來的理想情況是：小鎮青年的第一杯茶飲蜜雪冰城；第一杯咖啡幸運咖；第一杯啤酒福鹿家；第一個便利店福鹿家；第一個潮玩是雪王。
年輕人的品質生活，Made in 蜜雪冰城。