大家好,我是健養小王醫師,很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨著社會的發展,人們生活水平的提高,健康問題越來越被大家重視,即使擁有金山銀山,都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人嚮往的事情,所以,我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中,堅決杜絕不好的生活方式,願你的身體一天比一天健康,長壽又幸福。好了,一起來看下今天的資訊。
糖醋土豆
材料:土豆,油,料酒,醬油,白糖,醋,芝麻
做法:1.土豆隨意切成大小適中的小塊。
3.鍋中加入適當多一些油,油溫6,7成熱的時候下入土豆。
4.煎炸至土豆表面焦黃,料酒1勺、醬油2勺、白糖3勺、醋4勺、清水5勺調成調料汁。
5.倒入鍋中,大火收汁,撒點芝麻即可。
炒腰花
材料:豬腰一對,大白菜100克,冬筍50克
調料:鹽、味精各適量
做法:1.準備工作:將豬腰洗淨,切塊打花,大白菜、冬筍切成段備用。
2.油鍋熱起後放入腰花爆炒後,盛起備用;
3.炒冬筍和菜莖;
4.放入大白菜葉一同翻炒;
5.放入剛才煸炒的腰花,注入清水,放入鹽和味精,蓋上鍋蓋煮一下,等水開後,即可盛起。
蒜苗豆乾炒肉絲
材料:瘦肉、蒜苗、豆乾、蒜適量、油適量、鹽、生粉
做法:1.瘦肉切絲、加點鹽,水,生粉,上漿備用
2.蒜苗切成適當寸段,豆乾,切成條形,大蒜切碎備用
3.熱鍋 不用放油,把蒜苗放鍋中乾煸到軟,盛出
4.熱鍋熱油,小火爆香蒜,放入肉絲翻炒至熟,盛出備用
5.鍋里加入少許油,加入乾煸好的蒜苗,與切好的豆乾翻炒均勻
10.再把炒好的肉絲,放入一起翻炒加鹽調味即可出鍋。