今天分享一道失眠最害怕的蔬菜茼蒿，說到茼蒿很多人肯定都不陌生，茼蒿的葉子和根莖含有一些物質，是解決失眠的健康蔬菜，茼蒿的食用價值很高，茼蒿不僅僅可以蒸，煮，炒等等，茼蒿搭配香乾一起吃，香乾更加美味，比肉更加美味，常食不僅僅安神補腦，增強人們記憶力，失眠好了，孩子吃了鈣質被全部吸收，你們吃過茼蒿搭配香乾？香乾別隻知道芹菜炒香乾了，學會這道茼蒿炒香乾，比芹菜更鮮香，一起談一談這道的製作步驟吧。天然的“安神菜”找到了，常食補腦益智，失眠好了，一覺睡到天亮。
【香乾炒茼蒿的製作步驟】
烹飪食材：準備一小捆茼蒿，香乾280克，幹辣椒少許，大蒜幾瓣，生薑少許，食鹽少許，清水少許等等。
第一步：先將香乾清水浸泡20分鐘，將香乾切成長條，切記不要切太細了，可以將香乾焯一遍水，這樣將香乾的豆香味去除，還可以切一些小米椒。
第二步：把準備好的茼蒿理乾淨，將茼蒿葉子去掉，將茼蒿切成幾段，還要將茼蒿焯一遍水，將茼蒿放在冷水後撈出，記得不要燙久了。
第三步：將鍋中加上一些油，下入香乾一起煸炒2分鐘，加上茼蒿大火煸炒，加上一些幹辣椒炒一炒。
第四步：加上準備好的茼蒿，一起大火快速翻炒，加上一勺蠔油，生抽少許，加上一些鹽攪拌均勻，這道美味可口，百吃不膩的香乾炒茼蒿做好了，家家戶戶都愛它，比肉更受歡迎。
推薦語：茼蒿是一種根莖脆嫩的健康蔬菜，搭配香乾一起吃，吃起來有一股股清香，香乾吃起來更美味，茼蒿里麵包括礦物質，氨基酸和優質蛋白質，裡面含有一些揮發性的物質，有助於起到消食開胃，潤肺止咳，還幫助改善胃口，促進食物的消化，裡面的鈣質含量也很高，孩子吃了補充優質蛋白質，促進骨骼發育，孩子個頭猛漲。
其次，茼蒿里面含有一些揮發性的物質，能夠刺激味蕾，幫助穩定情緒，起到養心安神，補腦益智，如果夜間睡眠質量差，起到養心安神，護肝明目的作用，每天炒一盤，預防記憶力衰退，消除身體疲憊，補腦降壓，失眠的症狀得到改善，早食早受益。
