土豆是一種我們經常吃的食物，在國外，土豆甚至是主食。為什麼我們都那麼喜歡土豆？馬鈴薯具有很高的營養價值和藥用價值，他營養豐富，營養結構合理，故名“地下蘋果”。難怪你這麼愛土豆，但你可能不知道土豆還是人們減肥時必須吃的一種食物。用他炸土豆是“天然瀉藥”，消除口臭宿便，大肚腩悄然消失！我最喜歡的食物是土豆炒培根片。尤其是春天，炸土豆特別好吃。每次你上白嘴，你可以吃一盤。你可以向我學習！
土豆培根片
By傑米
混合配料：
土豆2個，培根100克，胡蘿蔔半根，柿椒1個，玉米油2湯匙，精鹽2克，洋蔥1個，姜1片，少許料酒
烹飪步驟：
1、準備材料，培根切片，用水浸泡5分鐘，土豆去皮，胡蘿蔔半根，青椒一個
2、把土豆切成片，用水浸泡（除去土豆澱粉）
3、燻肉洗淨，切片胡蘿蔔，青椒切片
4、在熱油鍋裡，加入蔥，炒香
5、加入培根炒至肉變色，加料酒
6、加入土豆炒胡蘿蔔
7、加水，蓋上蓋子煮1分鐘左右
8、加入青椒炒勻
9、加鹽調味，炒好，兩者均可出鍋
烹飪技巧：
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