哈嘍大家好，我是LULU，這段時間受疫情影響，大家宅在家都吃些什麼？
開啟朋友圈發現大家都在做美食，在廚房一頓操作猛如虎，做完直奔垃圾桶；還有些朋友乾脆換著花樣做泡麵，但吃來吃去都沒啥營養，這怎麼行？
所以，今天我給大家推薦3道非常簡單的“電飯煲美食”，傻瓜式操作，材料準備好放電飯煲裡一燜就ok。
除了爆紅網路人人誇的一顆番茄飯，還有不加一滴水嫩到懷疑人生的燜雞和能啃到天荒地老的絕味蒜香雞翅·····只用電飯煲就能解決一日三餐，保證營養豐富~
一顆蕃茄飯
網路爆紅的一顆蕃茄飯，嘗過的人都知道味道有多美妙。
只需要家裡的一些邊角料，比如一點香菇、青豆、胡蘿蔔、臘腸/香腸，有條件的還可以來點蝦仁......統統扔進電飯鍋裡，半小時後，這些樸素的食材會帶給你意想不到的驚喜~~
一起來感受蕃茄飯的魅力
/ 食材準備 /
大米········200克
蕃茄·······1顆
香菇（泡發）·······5朵
胡蘿蔔·······1/2根
玉米·······1/2根
臘腸丁·······50克
毛豆米·······50克
鹽 / 食用油 / 醬油 適量
（以上食材可根據個人口味酌情增減）
① 香菇提前用溫水泡發好，胡蘿蔔、香菇切丁，玉米切粒，接著在蕃茄表面劃十字；
② 大米洗淨，加水稍稍沒過米飯，加入少許鹽、食用油，並攪拌均勻（由於蕃茄水分多，加水的量要比平時煮飯的量少）；
③ 依次往電飯煲內鋪上胡蘿蔔丁、玉米粒、香菇丁和毛豆米，中間放一顆蕃茄，在四周撒上臘腸丁；
④ 啟動電飯煲煮飯模式，煮好飯後，將蕃茄去皮壓碎，淋上少許醬油，拌勻。
賣相誘人的網紅蕃茄飯就做好啦，想不想來嘗一口？
看著這豐盛的一鍋，頓時覺得胃口也被打開了。晶瑩剔透的米飯，裹上了西紅柿汁和臘肉的油脂香氣，讓人捨不得一口吞下。
電飯煲燜雞
這道菜看起來很厲害，實際上無敵簡單！
不加一滴水，不需要開火，僅刷一層薄薄的油，一個電飯煲2步就能搞定，真的嫩到懷疑人生~
大家一定要試試看，雞腿嫩到一拿就掉了！詳細的影片版戳這裡
/ 食材準備 /
三黃雞········1只
料酒·······2勺
生抽······4勺
老抽······1勺
蠔油·······2勺
白糖·······1勺
姜······1塊
蔥······1把
食鹽 / 白芝麻 / 胡椒粉 適量
（以上食材可根據個人口味酌情增減）
① 將一隻三黃雞洗淨去頭、屁股和內臟，砍掉雞爪，剪去指甲，然後用牙籤把雞的全身扎一遍，方便入味；
② 接著帶上手套，在雞身上抹一些食鹽，雞肚子裡也要抹一些；
③ 準備醃料：碗里加2勺料酒、4勺生抽、1勺老抽、2勺蠔油、1勺糖和少許胡椒粉，攪拌均勻；
④ 把部分醬汁淋在雞上，用手給它做個馬殺雞，雞肚子裡也要抹一抹，揉搓均勻後醃製半小時，剩餘的醬汁留著備用；
⑤ 一塊薑切片、1把小蔥切段。用刷子在電飯煲內膽上塗上一層油，底部鋪滿一層薑片，再鋪上蔥段；
⑥ 放入醃製好的整雞和雞爪，倒入剩餘的醬汁，蓋上蓋子，按下煮飯鍵（煮約30分鐘）。第一次煮好後，開蓋將雞翻面，再次按下煮飯鍵（煮約30分鐘）；
⑦ 出鍋前用刷子將鍋內醬汁塗抹於雞的表面，均勻撒上蔥花和白芝麻即可。
剛開啟鍋蓋，家裡香得不得了。大家紛紛圍過來，就像小時候往池塘扔麵包屑，金魚從四面八方湧過來一樣......沒有人能抵擋燜雞的魅力
燜好的雞已經皮嫩肉爛了，輕輕一撕就骨肉分離，讓你們感受一下撕雞肉的快樂
雞肉非常入味，無論是直接吃還是配飯吃，都很合適！
蒜香雞翅
蒜香雞翅做法就更簡單了，只需醃製一下，丟進電飯煲就可以等待美味的誕生，做法普通味道可不普通哦。
濃濃的蒜香、些許的蜂蜜甜味，配合著濃濃的肉香，還有快要粘鍋的那種酥皮，味道妙極了，簡直可以啃到地老天荒！
這樣的雞翅靈魂吃法，你心動了嗎？
/ 食材準備 /
雞翅·······8個
蒜頭······4瓣
生抽·······2勺
老抽·······2勺
料酒·······2勺
蜂蜜·······1大勺
辣椒粉 / 孜然粉 / 白芝麻 適量
（以上食材可根據個人口味酌情增減）
① 剁好蒜泥；
② 醃雞翅：加2勺生抽、2勺老抽、2勺料酒、1大勺蜂蜜、適量辣椒粉、適量孜然粉、最後倒入蒜末，攪拌均勻，醃製20分鐘；
③ 醃製完成後，將雞腿放入電飯煲，倒入醃製的料汁，開啟煮飯模式煮30分鐘，最後撒點白芝麻點綴，就大功告成啦，是不是超簡單！
最厲害的是，在醃製過程中，雞翅吸飽了汁水，變得異常滑嫩，只需輕輕一抿，兩根骨頭就脫下來，吃起來毫不費勁。
雖然沒有加市售醃料的亮眼效果，但是滋味相當好，散發著誘人的香氣，估計大人能連著吃好幾個，小朋友更是會搶著吃！
做飯並不難，從電飯煲美味開始，逐漸解鎖美食的各種進階做法，看著騰騰的熱氣和著香氣氤氳而上，而家人吃得狼吞虎嚥、心滿意足，那種幸福感和成就感是其他事情無法比擬的。