楠木軒

脂肪最怕這“菜”,刮油清腸,一週吃2次,大肚腩不見了,腰細了

由 忻素芹 釋出於 美食

在是5月初了,每年的春夏季在我們當地有一樣蔬菜是不可錯過的,那就是通菜,又叫空心菜,這個季節的氣溫升高了,雨水增多,也是通菜長勢最好、也是最嫩的時候,價格也很實惠,空心菜的口感清香脆嫩,備受食客們的喜愛,2-3塊錢一把,足夠炒一大盤,實惠又好吃,我們家基本上一週吃4-5次都不嫌多的。通菜不僅好吃,營養價值也是很豐富的,含有維生素C,因此空心菜中的葉綠還素有“綠色精靈”的美稱。

此時的氣候炎熱,剛好通菜的性涼,多吃能清熱解暑呢,此外,通菜蘊含的粗纖維含量很高,多吃能促進腸道的蠕動,有便秘的人就更得多吃哦,還有一點就是,通菜中還蘊含著甘油三酯,食用之後能起到降脂減肥的功效,對想要瘦身的人士特別有幫助,不論男女都可以多吃點哦。通菜的吃法有很多種,不過對於陽仔來講,我比較喜歡爆炒通菜梗,清脆可口的,超級下飯。

通菜性涼,夏天氣候炎熱,多吃一些通菜可以防暑解熱,通菜中的粗纖維素的含量較高,這種食用纖維是纖維素、半纖維素等組成,對促進腸蠕動、通便解毒具有很好的作用。經常便秘的人不妨多吃一些。除此之外,通菜中還含有甘油三酯,具有降脂減肥的功效。想要減肥的小夥伴不妨多吃一些。通菜的吃法也有不少,也有好幾個品種,有大葉空心菜、小葉空心菜,還有一種是專門吃菜梗的空心菜,都各有風味。

通菜的吃法也有很多,最常見的就是拿來清炒,搭配蒜蓉、蝦醬蟹醬、腐乳等一起炒,都是非常開胃下飯的。除了這種吃法之外,我們家還喜歡吃炒通菜梗,通菜只要菜梗的部分來炒,搭配剁辣椒一起炒,簡直是下飯神器,喜歡吃酸辣一些的還可以搭配上白醋和小米辣一起炒,和米飯簡直是絕配,熱量不高,多吃也不用擔心會長胖,晚飯不吃肉就吃它,一週吃4次,清腸刮油去油膩,對減肥也很有幫助,小肚腩沒了,腰也更細了。

出鍋裝盤即可上桌享用,這樣一道家常版的:剁椒炒通菜梗就做好啦,這樣炒出來的通菜梗清香爽脆,還有剁椒的酸辣口感,非常開胃好吃又下飯,熱量也不高,常吃還能幫助腸道消化去油膩,入夏前減肥不妨多吃一些,現在也是最嫩的時候,我們家一週吃5次都不嫌多,成本幾塊錢,實惠又好吃,每回找這道菜上桌比肉菜還早光碟。簡單好吃的做法分享給你,喜歡可以試試哦。