俗話說,“三分靠治,七分靠養”。意思是人的病想要痊癒,三分靠治療、七分靠大家自己來調養。而這句話中說的這個“養”,就是我們現在所說的養生。所謂的養,說的就是自我調養、自我補養和保養。總結而言,就是保養生命。在日常的生活中,注重養生能讓人提高免疫力,體質更好。堅持養生的人不僅不容易生病,免疫力強。就是即使生病了,身體的自我恢復能力也會很強。所以說,養生是非常重要的。那麼,如何養生呢?中國養生博大精深,很多的方法和知識都是非常有效的。今天我們就來給大家介紹一下養生的方法,學會這些方法,大家就能提高免疫力,健康每一天。
涼拌豬肚
食材:豬肚300克;米酒;姜1小塊;香菜、白芝麻和紅辣椒絲;蔥段;醬油;生抽、蠔油、白糖、辣椒油、香油、雞精、蒜末
做法:
1、豬肚洗淨,放到高壓鍋裡燒開的水中,放入薑片、蔥段和米酒,蓋上鍋蓋,保溫10分鐘。停火出完氣後取出豬肚切成小條,香菜切段,紅辣和洋蔥切絲待用。
2、碗裡放入生抽、蠔油、白糖、辣椒油、香油、雞精、蒜末和適量冷開水,調成調味汁後倒在豬肚條上,加入香菜、白芝麻和紅辣椒絲,拌勻即可。
花開富貴蝦
食材:蝦10只;大蒜1頭;粉絲適量;蔥適量;紅辣椒適量;料酒鹽糖醋蒸魚豉油香油適量
做法
1.蝦開背去蝦線,然後用刀背把蝦肉來回剁幾下,敲斷蝦筋。
2.粉絲用熱水泡軟,然後碼到盤子裡,再用一坨粉絲繞一圈放在中央。
3碼好蝦子,.蝦頭豎著靠在中間那坨粉絲上。
4.打算壓成泥加鹽糖香油醋蒸魚豉油調成個澆料。比例按自己的口味,可以嘗一下不斷調整。
5.然後把蒜泥汁淋在蝦子上。
6.鍋中燒熱水水開後放入蝦子大火蒸個6分鐘。因為蝦已經開背,肉很薄很好熟,所以蒸的時間不需要很長。
7.之後蝦上撒蔥花,蝦的間隙裝飾紅辣椒丁,最後燒熱油澆在蝦上即可上桌。
豆豉蒸大腸
食材
大腸、老抽、生抽、料酒、鹽、白糖、耗油、豆豉、小米椒、香蔥、生薑、玉米澱粉、花生油、蒜瓣、八角。
做法
1、大腸買回來加麵粉和鹽,用手搓洗,大腸還要翻面清洗。鍋裡放入冷水放大腸,八角3 個,生薑6片,料酒8克,水燒開撈去浮末,把大腸撈出用自來水沖洗一下控水。
2、大腸切一釐米長的小段,生薑切丁,蒜瓣切丁。大腸放入碗里加老抽6克,生抽5克,鹽6克,白糖2克,耗油10克,豆豉18克,油8克,玉米澱粉攪拌均勻。
3、蓋上保鮮膜,放入蒸鍋,大火燒開蒸15分鐘,加入小米椒和香蔥。鍋裡倒油燒熱 ,澆一點在小米椒和香蔥上,剩餘的澆在大腸四周即可。
今天的分享就到這裡,如果有什麼不清楚的地方,也可以私信給我,我會盡快的給大家回覆和講解。從今天起,每天抽出一些時間學習養生知識,改掉一些不好的習慣,飲食作息調整好,就當給自己儲存一份健康保險,給家人一個更好的守護。我是健養小王醫師,非常高興能跟大家一起學習養生的知識,也希望大家一直健康快樂,擁有好身體,好身材。