是的，沒錯，它就是百香果！百香果，是西番蓮科西番蓮屬的草質藤本植物。
百香果果可生食或作蔬菜、飼料；果瓤多汁液，加入重碳酸鈣和糖，可製成芳香可口的飲料；種子榨油，可供食用和制皂、制油漆等；花大而美麗，沒有香味，可作庭園觀賞植物；因此，在中國以外的其他地區，雞蛋果有“果汁之王”、“搖錢樹”等美稱。是不是很厲害呀!!!
百香果除了從內到外都是寶以外，它還可以清腸健胃、排毒養顏、消炎。氣虛、溼熱體質者吃是最好的保健品！
怎麼做百香果才能健康營養又減肥，而且口感還一級棒呢？
方法如下：
材料：百香果2500克，冰糖1000克；密封罐一個。
做法：
1.?百香果清洗乾淨晾乾，如果急用就拿廚房用紙擦乾。
2.?對半切開
3.?冰糖稱好1000克全部放入密封罐，再把百香果挖出來放到密封罐。
4.?中途可以搖一下密封罐讓果汁流到最底下，繼續挖果汁直到裝滿為止，放冰箱儲存可以吃一個月，百香果果蜜五比一兌水喝，經常飲用提高免疫力，有小孩家庭可以兌水帶學校當飲料，安全健康營養又美味。
溫馨提示：果皮千萬別扔，曬乾備用，煮感冒茶放兩個特別消炎，也可以直接泡酒、泡茶飲用，以及烹飪菜餚，煲湯時放一個果皮可以提鮮，紅燒或者滷肉類的食物放一個就是純天然香料。
你愛吃百香果嗎?你學會了嗎？歡迎在評論區留言探討喔~