預防骨質疏鬆食療食譜，補含鐵、含鈣高優質蛋白，強身益智身體棒

養生，是對身體的一種自我保養。養生的形式、具體做法有很多，最終目標就是透過各種養生的方法，促進身體健康。俗話說“病從口入”，食療就是透過飲食調理身體，幫助和促進身體更最佳化、更健康的一種養生方法。今天小編給大家推薦預防骨質疏鬆食療食譜，補含鐵、含鈣高優質蛋白，強身益智身體棒，希望大家喜歡並從中受益。

老人、貧血、骨質疏鬆、減肥、美容食譜--清湯白菜卷

準備食材：白菜500克，豆腐(北)100克，雞蛋60克，黃豆粉20克，花生油25克，味精2克，胡椒粉2克，鹽2克。

做法步驟：

1、用豆腐、雞蛋、胡椒粉、味精、鹽、豆粉調成茸，白菜洗淨去硬梗，用滾水燙一下，瀝乾水分，將白菜攤開，上放調好的豆粉茸卷裹成卷，上籠蒸約5至10分鐘；

2、取出切成1-1.2釐米長的短段，加排入蒸碗內，再入籠蒸熟，翻扣入湯碗中，加湯汁即可食用。

健脾開胃、骨質疏鬆、益智補腦食譜--奶香玉米酪

準備食材：玉米(鮮)350克，牛奶50克，雞蛋40克，小麥麵粉100克，白砂糖10克，黃油25克，植物油5克。

做法步驟：

1、把玉米掰成粒，將蛋敲碎，去掉蛋清，留兩個蛋黃，再加入100克左右的麵粉、少許糖、少許牛奶，攪和一番；

2、在烤盤上墊一層錫紙，抹一層油，在上面撒些黃油粒；

3、先把烤箱預熱180℃五分鐘，再上下火烤20分鐘～20℃，最後上火220℃烤5分鐘即可食用。

圍孕期、孕婦、更年期、骨質疏鬆食譜--蝦仁豆腐

準備食材：豆腐(北)300克，蝦仁80克，香菜30克，香油20克，芝麻醬20克，鹽3克，味精2克。

做法步驟：

1、香菜擇洗乾淨後切成末，豆腐放入沸水鍋內焯一下，撈出後切成條片，蝦仁蒸熟後切碎；

2、豆腐條放入盆內，加入蝦仁、精鹽、味精、芝麻醬和香油，撒上香菜末，拌勻後裝盤即可食用。

骨質疏鬆、營養不良、補虛養身、高脂血症、動脈硬化食譜--拌幹豆腐絲

準備食材：幹豆腐500克，蝦米15克，香菜10克，辣椒油20克，鹽4克，香油2克，味精2克。

做法步驟：

1、將幹豆腐切成細絲，豆腐絲放入鮮湯中加熱煮透，豆腐絲吃進鮮湯滋味時，撈出擠幹浮水；

2、將幹豆腐絲放入盆內加精鹽、辣椒油、海米、麻油、味精、香菜末，拌勻即可食用。

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