很高興在這裡看到大家的身影,養生大家並不陌生,但如何養生,如何使我們的身體達到平衡點,這其中的方法最為關鍵。在人的一生中,最值得珍惜的東西是什麼?不同的人不有同的答案,有的人說是快樂,有的人說是金錢,有的人說是家庭。您的答案是什麼呢?就我個人來說,健康養生對我的意義,不能不說非常重大,身體好則萬事順。所以我們應該從現在開始注重自己的生活質量,注意飲食衛生,調整生活節奏和規律,做一個健康的人....那麼在這裡我將給大家分享一下我的養生經驗。
豉椒雞塊
食材:雞腿2只、青紅椒各1個、大蒜4瓣、生薑5片、蠔油1大匙、料酒1小匙、玉米澱粉1小匙、清水1大匙、香辣豆豉醬1大匙
做法:
1、雞腿去骨,將肉切成小塊。青紅椒切成小塊,大蒜切粗條,生薑切片。
2、用醃肉料將雞塊拌均勻,醃製20分鐘。
3、鍋內冷油下姜條、蒜片爆香。
4、鍋內熱1大匙油,放入雞塊煸炒至變色。
5、加入1大匙香辣豆豉醬,青紅椒塊,翻炒至入味即可出鍋了
魚香肉絲
食材:豬裡脊絲、青筍、木耳、蔥薑蒜、水澱粉、醬油、料酒、醋、糖、半勺鹽、香油、油、剁椒
做法:
1、豬裡脊切絲、黑木耳泡發洗淨切絲,筍切絲,蔥薑蒜切末;
2、肉絲放入碗中加水澱粉攪拌均勻,醃製5分鐘;
3、把蔥末放入另一個碗中,加1勺醬油、1勺料酒、2勺醋、1~2勺糖、半勺鹽、2滴香油,一小碗水和4勺水澱粉攪拌均勻;
4、鍋中熱油,油熱倒入肉絲,變色之後盛出來,鍋中還剩點油,再倒入蒜末薑末和剁椒爆香;
5、最後加入筍和木耳,炒2分鐘之後倒入調好的汁兒,翻炒30秒,慢慢變粘稠即可。
回鍋肉
用料
五花肉200克;青椒1個;紅椒1個;洋蔥半個;蔥姜、小乾紅椒適量;郫縣豆瓣醬1大勺;糖1/4小勺;生抽1小勺;鹽1/4小勺;料酒1大勺
做法
冷水下入肉塊,加入料酒,大火燒開煮6分鐘左右。將肉煮至筷子插入無血水滲出,撈出瀝水。
青紅椒洗淨切塊,洋蔥切絲,肉塊稍稍放涼後切成薄肉片。熱鍋入油燒至7成熱,爆香蔥姜,倒入肉片煸炒。
待肉片出油有點卷的時候,放入小紅椒段、調入郫縣豆瓣醬炒勻。倒入青紅椒塊,洋蔥絲。調入生抽、糖、鹽。充分翻炒勻後即可。
一般來說,生活中,若問題出現了,我們就不得不考慮它出現了的事實。所謂健康養生,關鍵是健康養生需要如何做到。瞭解清楚健康養生到底是一種怎麼樣的存在,是解決一切問題的關鍵。喜歡就關注我吧,我們下期不見不散!