楠木軒

想長壽全靠吃,三種美食不錯過,美容養顏,增強體質!

由 合永順 釋出於 美食

大家好,我是你們的老朋友健養張醫師。生活在這個色彩斑斕的世界上,我們享受著大自然賦予我們的各種美好。但是,為了生計,我們也承受著較大的壓力,久而久之,這讓很多人的身體處於一種亞健康的狀態。我呼籲大家要注意自己的身體健康,把養生之道融入點點滴滴,長期堅持下去,身體倍棒,幸福美滿。一起來看今天的資訊。

涼拌剁椒木耳

主料:黑木耳、幹腐皮;香蔥、大蒜、姜,剁椒醬、醋、黑胡椒粉、白糖、白芝麻適量

製作方法:

1、黑木耳提前用冷水泡發,水中加入少許澱粉;(可以幫助吸除附在木耳表面的雜質)

2、泡發後去除根蒂,瀝乾水份備用;

3、幹腐皮用清水泡軟後,切小段備用;

4、鍋中燒開水,放入黑木耳焯燙半分鐘左右;

5、撈出瀝乾水分,放入一隻乾淨的大碗中;

6、關火,放入腐皮,利用餘熱將腐皮燙熟,過冷水後,撈出瀝乾水分;

7、蔥、姜、蒜切碎末,倒入盛放木耳和腐皮的碗中;

8、加入剁椒醬、糖和黑胡椒粉;

9、攪拌均勻,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏半小時左右;

10、吃之前撒上白芝麻,拌勻即可。韓式涼拌黃瓜

原料:黃瓜、胡蘿蔔、洋蔥,鹽、辣椒粉、糖、白醋、香油、牛肉粉

製作方法:

1、黃瓜刨皮,切片。

2、胡蘿蔔切絲。

3、洋蔥切絲。

4、全部材料+調味料混合即可。薑汁黃鱔飯

主料:粳米150克,鱔魚150克,醬油2克,植物油15克,薑汁20克,小蔥5克

做法

1、鱔魚去骨、內臟,切絲,放入碗內加薑汁、醬油、植物油拌勻;

2、粳米置盆內,加水上籠武火蒸約40分鐘,

3、開籠,將黃鱔倒於飯面上,繼續蒸20分鐘,

4、最後,加上切碎的小蔥,拌勻即可。