近年來,人們的生活條件逐漸提高,飲食結構逐漸改善,但是高血脂的發病率也逐漸提高。高血脂是一種生活方式病,生活習慣與飲食習慣的不恰當都是病發的重要因素,所以高血脂患者都可以透過飲食習慣的改善來控制、降低血脂。下面給大家介紹幾種飲食,幫助你降血脂。
1、海帶木耳肉湯
海帶、黑木耳各15克,切絲,瘦豬肉60克,切成絲或薄片,用澱粉拌好,與海帶絲、木耳絲同入鍋,煮沸,加入味精和澱粉,攪勻即成。
2、山楂鯉魚湯
取約500克的鯉魚一條,山楂片25克,麵粉150克,雞蛋一隻。先將鯉魚洗淨切塊,加入黃酒、精鹽浸泡15分鐘。將麵粉加入清水和白糖適量,打入雞蛋攪成糊,將魚塊入糊中浸透,取出後粘上乾麵粉,入爆過薑片的油中炸3分鐘撈起,再將山楂加入少量水,上火煮透,加入生面粉少量,製成芡汁水,倒入炸好的魚塊煮15分鐘,加入蔥段、味精即成。
3、山楂首烏湯
取山楂、何首烏各15克,白糖60克。先將山楂、何首烏洗淨、切碎,一同入鍋,加水適量,浸泡兩小時,再熬煮約一小時,去渣取湯,日服一劑,分兩次溫服。
4、百合蘆筍湯
取百合50克,罐頭蘆筍250克。先將百合發好洗淨,鍋中加入素湯,將發好的百合放入湯鍋內,加熱燒幾分鐘,加黃酒、精鹽、味精調味,倒入盛有蘆筍的碗中即成。
5、紫菜黃瓜湯
取紫菜適量,黃瓜100克。紫菜水發後放精鹽、醬油、生薑末、黃瓜片,燒沸,最後加入味精和香油即可食用。
這幾款飲食其實都是很普通的膳食,不過不要懷疑噢,它們對降血脂有著很大的幫助。高血脂很大原因都是因為飲食不注意,高鹽高油等都會給身體增加負擔,清淡的飲食有助於減輕身體的這些負擔,所以日常生活中,我們都應該養成良好的生活習慣與飲食習慣。