楠木軒

生薑這做法,從現在開始喝到立秋,每天一杯,除溼排毒氣色好

由 勞新忠 釋出於 美食

導語:此茶從現在開始喝到立秋,每天堅持一杯,除溼排毒,氣色越來越好

在每年三伏天我便常會喝紅棗薑母茶,紅棗、生薑和紅糖這三者簡單的搭配,整體口感和價值都非常好,對於除溼排毒等都有很好的幫助,尤其是從現在開始喝到立秋,每天堅持一杯,你會發現氣色也能越來越好,生薑的這個做法可以被更多人接受,口感還是很不錯的選擇,在夏天本就要吃生薑,而選擇用這個方法做更是不錯的選擇,簡單熬一熬,用開水一衝便能喝,隨取隨吃,非常的簡單方便,下面我便會將紅棗薑母茶的做法詳細分享給大家,學會了記得要堅持給家人喝。

紅棗薑母茶的做法:

備用食材:紅棗150克,生薑80克,清水300毫升,紅糖120克;

製作過程:第一步,紅棗準備出適量,將其事先放入在清水中浸泡一會,待將皮泡軟後,搓洗乾淨,將紅棗對半切開,去掉紅棗核;

第二步,生薑搓洗乾淨後,削去外皮,然後將生薑切成片,再切成細末,在鍋中添上清水,放入紅棗,大火煮開後,轉至小火繼續煮5分鐘,便可關火撈出紅棗;

第三步,煮好的紅棗放入在料理機中將其打成棗泥,準備出不粘炒鍋,將棗泥放入在鍋中,同時加入切好的生薑末,加入適量的紅糖,加入少許的清水;

第四步,大火一邊煮,一邊攪拌,待將其煮開後,便可轉為小火繼續慢慢煮,這個過程需要有耐心,將姜棗泥煮至比較濃稠的狀態,便可關火;

第五步,煮好的姜棗泥晾涼後,裝入一個無水無油的容器中儲存,可以直接吃,亦可用開水將其沖泡開喝,按照個人的喜好選擇吃法。

小編總結:對於女性朋友來說,在夏天與其總是吃冷飲,還不如喝姜棗茶,姜棗茶對於溫中散寒、補氣血等都有很好的幫助,尤其是在熱天堅持喝更是會對身體有很好的幫助,我每年在進入三伏天后,從現在開始到立秋,每天堅持喝一杯姜棗茶,幫助祛除身體的溼氣、排毒,氣色也能越來越好,比喝冷飲強多了,女孩子在這個時候更是不能錯過了吃薑棗茶,姜棗茶的做法其實也非常簡單,大家只要掌握好其中的方法和技巧便可輕鬆搞定,學會了姜棗茶的做法,堅持在夏天吃,相信你會發現身體有好的變化。

烹飪小技巧:

1、紅棗放入溫水中浸泡一會,可以將皮泡軟,更易搓洗乾淨,紅棗先放入在鍋中注一會,再放入料理機中打成泥,效果會更加好,不喜歡吃生薑的,可以將生薑也打成泥;

2、生薑記得要去掉皮,因為生薑皮是涼性的,防止會起到不好的作用,紅棗煮好後,記得要將其濾水再打成泥,否則水分太多了後續熬煮的時候會比較費勁;

3、熬煮姜棗泥,全程小火慢慢煮,並且記得要不停攪拌,防止粘鍋,這個過程所需時間長,大家要有耐心,直到將其熬至比較粘稠的狀態才可,做好的姜棗泥記得要待其全部冷卻好才可放入冰箱。

如果你也認為三伏天喝這款姜棗茶還不錯,歡迎收藏起來學習,或者是將其分享給更多需要的人!