這四道菜是川菜的靈魂當你去川菜館吃飯時，你必須點這四道菜

這四種菜都是川菜的靈魂，去川菜館吃飯的時候一定要點這四道菜！

對於普通人來說川菜是最普通不過的了，有很多的川菜都融入我們的生活中，僅僅是因為它們的味道非常鮮美而且還是因為他們的營養物質非常多！我們來川菜館吃飯的時候，一定要點以下四道菜，因為這四道菜都是川菜的靈魂，真的是價效比非常高！

首先是麻婆豆腐，麻婆豆腐是川菜中最經典的一道菜了，加上豆腐的蛋白質和辣椒的麻味兒，是非常下飯的一道菜餚，如果餐桌上有麻婆豆腐，人們會非常喜歡它的味道，並且可以多吃一碗飯呢！它的鮮美是很多人都知道的。

第2個就是水煮肉片，水煮肉片也是非常多的辣椒，他把辣椒的作用發揮到了極致，水煮肉片最出名的就是這種辣味兒，不但可以開胃消食而且還可以補充到很好的營養物質，因為肉類也富含蛋白質，是滋補的一種很好的菜餚！

第三個是毛血旺，這是一個非常傳統的四川菜！很多人喜歡它的味道，喜歡它豐富多彩的營養！毛血旺有各種各樣的蔬菜。有火腿，豆芽，海帶，金針菇是一種很有營養的川菜。很多人喜歡毛血旺，不僅因為它營養豐富，而且因為它美味可口。一道毛血旺菜可以讓人們吃到一碗以上的米飯！

第四個菜就是回鍋肉了！回鍋肉裡面所含的營養物質沒有毛血旺多，他的營養物質比較單一。但是這樣的美味確實非常淳樸的，簡單的食材造就了豐富的美味，說的就是這道回鍋肉！以上就是4種比較出名的四川菜了，咱去川菜館吃飯的時候一定要點這四道菜！這樣才能使老闆認為咱們是真正的吃貨，所以才能更好的到美味的川菜！

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