楠木軒

三伏天多吃紅糖身體好,加1碗糯米粉,做成養顏小甜品,孩子愛吃

由 終廷花 釋出於 美食

夏天最熱的時候,就是入三伏天了,進入炎熱的天氣裡面,人很容易出汗,汗液也會帶走身體裡面很多的營養物質。而且進入夏天后,不少人脾胃虛弱的情況越來越明顯,如果吃不好,那麼間接也會影響睡眠,降低身體抵抗力,很容易生病。這時候,我們就需要吃一些對脾胃好,能給身體提供營養物質的食物。三伏天多吃紅糖身體好,加1碗糯米粉,做成養顏小甜品,孩子愛吃。

紅糖應該是大家都知道的,非常好的調補氣血,美容養顏的佳品。尤其是女性朋友,每個月那幾天更應該多吃一些,臉色紅潤不化妝都漂亮。糯米是一種非常好的調理脾胃的食物,同時還對食慾不振,消化不良,倦怠乏力有很好的作用。把它們兩搭配一起,再加上純牛奶,營養更加豐富,不管是大人吃還是孩子吃,都是非常好的食物。

紅糖牛奶糯米糕

一,食材:紅糖40g,糯米粉180g,純牛奶120g,玉米澱粉30g,紅棗1把。

二,紅糖牛奶糯米糕的做法:

1.將所有的食材都準備好,紅棗清洗乾淨,然後把核去掉,再切成小顆粒,裝入碗裡備用。紅棗表皮最好清洗的時候放入1勺麵粉,浸泡5分鐘,這樣能夠把紅棗表面清洗得更乾淨。

2.紅糖先倒入一個大點的碗裡,然後用100ml的溫水把紅糖化開。接著把糯米粉和玉米澱粉先倒入盆裡,接著再把純牛奶一邊倒,一邊攪拌均勻。最後再把紅棗碎倒入麵糊裡面,把它攪拌均勻。

3.準備一個耐高溫的盒子或者碗,在內壁刷一層食用油防粘,把攪拌好的麵糊倒入模具裡面,整理平整。蓋上保鮮膜,防止水蒸氣滴落。然後放入蒸鍋裡面,先大火燒開,接著繼續蒸半個小時左右。

4.蒸好的紅糖牛奶糯米糕取出來,稍微放涼,就可以切成自己喜歡的形狀,擺放到盤子裡面開吃了。

5.我們的紅糖牛奶糯米糕就做好了,吃上一塊,香甜軟糯。紅糖和紅棗搭配在裡面,吃起來特別的香甜。因為又加入了牛奶,所以吃起來還有一股濃濃的牛奶香味。孩子們特別的喜歡吃,可以再切小塊一點,孩子們能夠一口一塊了,嚼起來特別的有勁道,吃著非常的香。

小貼士:

今天給大家分享的這個紅糖牛奶糯米糕的做法就結束啦,非常的簡單易做,家裡只要有一口鍋就能搞定。而且顏色也特別的晶瑩剔透,最關鍵的是,自己在家做,食材加得特別的足,營養也更加豐富,比普通的糯米糕好吃太多了。如果你在家裡沒事的時候,孩子又想要吃零食,可以試試這樣做來給孩子吃,我反正是一吃就停不下來了。

其實在做這個糯米糕的時候,如果家裡還有堅果之類的食物,還可以剁一些堅果碎放在裡面,營養更加豐富。有的時候會把這個糯米糕做厚一點,然後切成塊,再把它稍微用來煎一下。外面焦香,裡面軟糯,真的是太香了。