夏天最熱的時候，就是入三伏天了，進入炎熱的天氣裡面，人很容易出汗，汗液也會帶走身體裡面很多的營養物質。而且進入夏天后，不少人脾胃虛弱的情況越來越明顯，如果吃不好，那麼間接也會影響睡眠，降低身體抵抗力，很容易生病。這時候，我們就需要吃一些對脾胃好，能給身體提供營養物質的食物。三伏天多吃紅糖身體好，加1碗糯米粉，做成養顏小甜品，孩子愛吃。
紅糖應該是大家都知道的，非常好的調補氣血，美容養顏的佳品。尤其是女性朋友，每個月那幾天更應該多吃一些，臉色紅潤不化妝都漂亮。糯米是一種非常好的調理脾胃的食物，同時還對食慾不振，消化不良，倦怠乏力有很好的作用。把它們兩搭配一起，再加上純牛奶，營養更加豐富，不管是大人吃還是孩子吃，都是非常好的食物。
紅糖牛奶糯米糕
一，食材：紅糖40g，糯米粉180g，純牛奶120g，玉米澱粉30g，紅棗1把。
二，紅糖牛奶糯米糕的做法：
1.將所有的食材都準備好，紅棗清洗乾淨，然後把核去掉，再切成小顆粒，裝入碗裡備用。紅棗表皮最好清洗的時候放入1勺麵粉，浸泡5分鐘，這樣能夠把紅棗表面清洗得更乾淨。
2.紅糖先倒入一個大點的碗裡，然後用100ml的溫水把紅糖化開。接著把糯米粉和玉米澱粉先倒入盆裡，接著再把純牛奶一邊倒，一邊攪拌均勻。最後再把紅棗碎倒入麵糊裡面，把它攪拌均勻。
3.準備一個耐高溫的盒子或者碗，在內壁刷一層食用油防粘，把攪拌好的麵糊倒入模具裡面，整理平整。蓋上保鮮膜，防止水蒸氣滴落。然後放入蒸鍋裡面，先大火燒開，接著繼續蒸半個小時左右。
4.蒸好的紅糖牛奶糯米糕取出來，稍微放涼，就可以切成自己喜歡的形狀，擺放到盤子裡面開吃了。
5.我們的紅糖牛奶糯米糕就做好了，吃上一塊，香甜軟糯。紅糖和紅棗搭配在裡面，吃起來特別的香甜。因為又加入了牛奶，所以吃起來還有一股濃濃的牛奶香味。孩子們特別的喜歡吃，可以再切小塊一點，孩子們能夠一口一塊了，嚼起來特別的有勁道，吃著非常的香。
小貼士：
今天給大家分享的這個紅糖牛奶糯米糕的做法就結束啦，非常的簡單易做，家裡只要有一口鍋就能搞定。而且顏色也特別的晶瑩剔透，最關鍵的是，自己在家做，食材加得特別的足，營養也更加豐富，比普通的糯米糕好吃太多了。如果你在家裡沒事的時候，孩子又想要吃零食，可以試試這樣做來給孩子吃，我反正是一吃就停不下來了。
其實在做這個糯米糕的時候，如果家裡還有堅果之類的食物，還可以剁一些堅果碎放在裡面，營養更加豐富。有的時候會把這個糯米糕做厚一點，然後切成塊，再把它稍微用來煎一下。外面焦香，裡面軟糯，真的是太香了。