俗話說靠山吃山,這生活在山邊的農民自然是以種植為主的。對於農民來說,每天吃的食物就是田裡自己種植的農作物。而在過去有些時候還會吃一吃野菜,甚至是野外的野果。就像小優今天要說的這一種野果就是農民經常採摘回家吃的野果,而它卻是大多數城裡人沒有見過的,不知道你們是否有吃過呢?
朋友們看到圖中這一種長在樹上的“雞蛋”就是農民愛採摘回家吃的野果,這野果看起來十分像我們平時吃的雞蛋。但是拿在手上就能知道它是一種野果,實際上這一種野果叫做雞蛋茄子。它是茄科中的一個品種,這個品種的茄子在市面上基本上是買不到的,不過,運氣好的話就能在野外見到這種茄子。
雞蛋茄子長得很特別,記得以前在農村野外是隨處可見到這種野果,而現在的話想要找到就有些難度了。若是大家在野外要是有見到這種野果的話,一定不要再錯過了。這種雞蛋茄子是農民喜歡拿來炒菜吃的,它的味道可好了,而且它的營養價值也相當好,含有豐富的維生素和氨基酸,還有多種微量元素。
圖中這兩種美食就是炒的雞蛋茄子,雖然這賣相都不怎樣,但是這雞蛋茄子吃起來的口感還是不錯的。很多農民吃過後都是十分喜歡,可惜現在這種野果要在農村野外找到的話就沒有那麼容易了。想必大部分城裡朋友都是沒有看到過這種野果的,畢竟在城裡市場上是買不到的。
相信在農村裡長大的朋友多多少少還是有見到過這種雞蛋茄子的,但是在不同的地方有不同的叫法,不知道在朋友們老家那邊又是怎樣的叫法呢?不知道有多少朋友是有吃過這一種野果的呢?