楠木軒

女人氣血差要常喝一碗粥,食材普通,做法簡單,補血養顏不發胖

由 戚國慶 釋出於 美食

自從生了孩子以後,整個人感覺氣血差了許多。特別是每個月的那幾天,總是頭暈,嚴重的時候,會連站都站不住。吃了些中藥調理,也買過不少補藥,價格貴不說,總也沒有什麼效果,還是食療來得靠譜一點。
女人氣血差要常喝這碗粥,5種食材煮一鍋,食材普通,做法簡單,具有很好的滋補效果,既能補血養顏,喝了還不會發胖,女士們一定要多喝喲。
用電飯鍋就能做的補血養顏粥,香濃順滑,每天一碗喝出好氣色。
【紅棗補血養顏粥】
【食材】:花生 50g,紅棗 50g,紅小豆 50g,紫米 30g,大米 30g,紅糖 20g。
【具體制作步驟】:
1.準備好所有的食材。
2.將花生、紅小豆、大米、紫米分別清洗乾淨,然後用清水浸泡一個小時以上。
3.將紅棗泡入清水裡面,清洗乾淨紅棗表皮褶皺裡的灰塵,然後剪開成兩半,將中間的紅棗核去掉。
4.花生、紅小豆、大米、紫米浸泡好之後,瀝一下水分,倒入電飯煲的內膽裡面,將紅棗也放進去。
5.將電飯煲內膽外壁的水分擦乾,放入電飯煲中。
6.將內膽上的刻度線對準紅點的位置,左右旋轉一下內膽,固定好位置。我用的是臻米脫糖電飯煲,內膽可以煮粥熬湯,放入甄子就可以蒸煮脫糖的健康米飯。
7.然後往電飯煲中加入大約800毫升的清水。水量要一次加足,儘量不要中途新增水量,以免破壞粥的濃稠度,讓粥變得米水分離,影響口感。
8.蓋上蓋子,電飯煲接通電源,選擇“湯粥”程式,時間可以根據喜歡的濃稠度增加或者減少,我選擇的是一小時二十分鐘。
9.時間結束之後,電飯煲會傳來“滴滴”的聲音。開啟蓋子,粥已經非常濃稠了,將紅糖放入粥裡面。
10.將紅糖攪拌融化以後,就可以盛入碗中,上桌享用啦。
【小貼士】:
1.電飯煲煮粥非常方便,放入食材,設定好時間,就不用管了,可以去做其他的家務。不需要擔心溢鍋,也不用看著火候。如果是用砂鍋和天然氣煮粥的話,要小心看火,水量一次加足,水開以後,需要將鍋蓋虛掩著,放一把不鏽鋼勺子,改變水的沸騰方向,或者墊一根筷子在鍋沿上,可以防止溢鍋的現象。然後小火熬煮四十至五十分鐘就可以了。
2.雜糧的種類不限於給出的食材,還可以根據自己的口味,自由選擇其它雜糧。
3.雜糧不容易煮熟,一定要事先浸泡。不同的雜糧大小和堅硬程度不一樣,需要根據情況增加或者減少浸泡的時間。
大家喜歡這個食譜嗎?喜歡我的分享就請點贊、收藏、評論、轉發一下吧!關注我的美食賬號,每天為您分享各種家常美食、烘焙小吃等。如果您有更好的做法和創意,歡迎留言與大家一起討論。