冬季，我喜歡用“它”代替麵粉做食物，連孩子都愛吃，真健康！

隨著時代發展，人們越來越注意身體健康了，生活越來越美好，沒有一個健康的身體怎麼行？一個人健康不健康，從他平常吃的是什麼就可以看出來，所以我們想要身體倍棒，記住要在飲食上多注意，合理飲食，營養搭配好，保證每天營養均衡，這麼做身體保準非常好。

我們經常吃細糧，有的時候應該偶爾吃一些粗糧，其實換著吃，感覺粗糧也是很美味的，而且粗糧中熱量少，還含有比較高的膳食纖維，常吃粗糧對身體來說沒有負擔，稍微吃一點就會產生飽腹感了，又能幫助消化，粗糧也是很不錯的減肥食物，在平常你都吃粗糧了嗎？今天給大家分享一種用玉米麵做出來的食物，你是不是想到窩窩頭了，今天這個美食在窩窩頭的基礎上，添加了其它食材，口感會更好吃。

可能很多人都吃過窩窩頭，覺得它的口感不怎麼好，味道上也差點，所以就放棄了玉米麵，而玉米麵常吃可以減少便秘等作用，別忽視了它的營養價值。冬季，我喜歡用“它”代替麵粉做食物，連孩子都愛吃，真健康！今天教你一個辦法，在玉米麵中增加 一些紅棗、葡萄乾等果乾，就可以改善玉米麵的口感了，做好後，將它當早餐，或者下午餓的時候吃，吃上兩個，很長時間都不會覺得餓，減肥必備的食物呢。

它做起來也很簡單，輕鬆做好。我們來準備需要的食材，玉米麵、紅薯、酵母、白糖、溫水、紅棗、葡萄乾。先將紅薯帶皮蒸熟，蒸透後，去掉外皮，放在盆中，將紅薯壓碎再壓成細膩的紅薯泥。接著將玉米麵放入紅薯泥中，撒入適量白糖，再將酵母粉放入碗中，加入少量溫水，攪拌融化，再將酵母水倒進玉米麵和紅薯泥中，攪拌成團就可以了。

將麵糰蓋上保鮮膜，放在溫暖的環境，放置二十分鐘，只要狀態鬆軟就可以了。在發酵時，我們將葡萄乾和紅棗都清洗乾淨，再切成丁備用。待麵糰發酵好後，放入果乾揉成團，接著將混合麵糰搓成長條，切成幾等分，搓圓後，就可以放入蒸鍋了，開大火燒開後，蒸上十五分鐘就可以了。蒸好的紅薯玉米麵果乾餅，吃起來挺蓬鬆的，有了紅薯、果乾的新增，已經感受不到玉米麵的粗糙了，挺好吃的，我每次做這種玉米麵餅的時候，孩子也能吃上一個，特別餓的時候，還能吃兩個，說明它口感還是很不錯的，在冬季我經常這麼做的吃，畢竟冬季肉要多吃點，那麼平常就要吃一些粗糧中和一下了，這麼做身體才更好。你已經學會了嗎？可以來做做看。