銀耳與它一起燉著吃，既美容養顏，還能減肥降脂，是女性的最愛!
【銀杞明目湯】
做法：
將雞肝洗淨，切成薄片，放入碗內，加料酒、薑汁、食鹽拌勻待用。銀耳洗淨，撕成小片，用清水浸泡待用;茉莉花擇去花蒂，洗淨，放入盤中;枸杞洗淨待用。將鍋置火上，加入清湯、料酒、薑汁、食鹽和味精，隨即下入銀耳、雞肝、枸杞燒沸，撇去浮沫，待雞肝剛熟，裝入碗內，將茉莉花撒入碗內即成。
【雞蛋燉銀耳】
做法：
鍋內加適量水，倒入銀耳用小火煮熟。南瓜切去1/3，裝入煮好的銀耳。再倒入雞蛋液，蓋上切去的南瓜，上鍋大火蒸30分鐘即可。
【銀耳蘋果羹】
做法：
1、銀耳用淨水泡軟，撕成小片，蘋果削皮去核切成小丁，枸杞洗淨。
2、將所有食材放進料理機裡，倒入500lm淨水;
3、放入適量冰糖;
4、啟動料理機的米糊功能，20分鐘後程序完成;
5、倒出來就是一杯甜糯可口的銀耳羹，非常適合春天的一道美味，不僅可以配麵包當早餐，還能當下午茶甜品。怎麼樣?簡單吧!用這個方法，不僅營養不流失，簡單快手，而且口感甚好。真的是想吃就能吃到咯!
6、蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣等作用，多吃蘋果還可使皮膚免受外界的損傷。銀耳中富含膠質，可以潤澤肌膚，袪除面部色斑。枸杞補氣安神等功效，還可以增強人體免疫力、抗癌等作用。用蘋果、枸杞和銀耳做成的甜羹，不僅營養豐富，味道甜美，還能潤膚養顏。
【銀耳山楂粥】
做法：
把山楂洗淨，去籽，切片，銀耳發透去蒂根，撕成瓣狀;大米淘洗乾淨。把大米、山楂、銀耳放入電飯煲內，加入冰糖和清水，如常規將其煮熟即成。
小遊戲：(猜一字)僧人不露面