大家好,我是你們的老朋友孕育張醫師。生活在這個色彩斑斕的世界上,我們享受著大自然賦予我們的各種美好。但是,為了生計,我們也承受著較大的壓力,久而久之,這讓很多人的身體處於一種亞健康的狀態。我呼籲大家要注意自己的身體健康,把養生之道融入點點滴滴,長期堅持下去,身體倍棒,幸福美滿。一起來看今天的資訊。
腰果玉米粒
材料:腰果,玉米,胡蘿蔔,黃瓜,姜,食用油,鹽,雞精
做法
1、將玉米煮熟後剝粒,黃瓜和胡蘿蔔連皮切成丁,姜切成薑末
2、腰果略用油炸一下,控幹後備用。
3、起鍋熱少許油,爆香薑末,先倒入胡蘿蔔丁炒至七、八成熟後,再放入玉米粒、腰果、黃瓜丁翻炒,最後用鹽、雞精調味即可出鍋。
玲瓏玉心
材料:白蘿蔔、油菜、乾貝、耗油、鹽、澱粉、香油
做法:1.白蘿蔔去皮,用模具切成心形狀,中間弄個圓孔放入乾貝放入鍋中蒸20分鐘左右。蒸好的蘿蔔水倒入鍋中,鍋內放入適量的耗油,澱粉勾芡。
2.鍋內燒水,焯油菜。可以適量的放鹽和香油,這樣使油菜更加翠綠,撈出擺在盤子周邊,最後澆上勾芡好的耗油料,即可使用
青豆蝦仁
材料:鮮蝦400克,青豆200克,雞蛋清50克。鹽4克,味精3克,白糖6克,料酒3克,植物油40克,澱粉6克,香油1.5克
1、雞蛋清打勻。蝦去頭、去腳(可以不去殼,殼中含有豐富的鈣質)。
2、用少許的鹽、蛋清、澱粉將蝦攪拌勻,放置10分鐘。
3、鍋裡放1勺的油,燒到5成熱,倒入蝦仁迅速劃開。
3、再倒入蝦仁、白糖、味精、料酒翻炒,起鍋前淋上香油即可