對於東北人而言。
從小到大酸菜絕對是能在印象中
留下最深刻記憶。
對於這家店。
老哈爾濱人絕對不會陌生。
一碗酸菜湯火了二十年!
但我覺得他家的每一樣菜品
都值得品嚐一下!
好吃的小菜
肥腸茄子
這道菜可是很有名氣的
好評如潮,味道堪稱一絕!
這可是來他家必點的一道菜
肥腸處理的非常好
軟爛有嚼頭吃起來特別香
茄子事先過油軟嫩入味!
特別下飯!
扣蒸肘塊
上來的時候真的是驚到我啦
滿滿的一大碗
吃起來非常軟糯
最吸引我的就是外面的那層皮啦
滿滿的膠原蛋白!
紅燒獅子頭
丸子超級大哦
跟碗差不多!
吃起來粉粉糯糯的
一點也不膩
湯汁裡面帶著淡淡的油層
一口咬下滿滿的肉!
特別的香~
蒜苗炒肉
這個蒜苗真的特別嫩
又嫩又新鮮!
和肉在一起真的是非常完美的組合
餐桌上不能滿滿的都是肉肉
應該加點綠色做點綴
青翠的蒜苗吃起來非常解膩
和肉肉炒過之後特別鮮香~
吃過之後我覺的還能再加兩碗飯!
白肉酸菜湯
來這家怎麼能不點酸菜湯呢?
這個湯真的是每桌必點的!
酸菜味特別正!
東北的冬天外面寒風刺骨
進門喝碗熱乎乎的酸菜湯
別提多舒服啦!
湯上在撒上一層辣椒麵
特別開胃!
店面環境
來的時候應該是店面門臉在裝修
牌匾放在了門口的桌子上。
但一點也不影響它家生意。
不到飯點食客就已經
陸陸續續的來了
生怕晚到一會就會沒有位置!
雖然它家食客很多
但一點也不影響上菜的速度
幼時,對著滿滿的酸菜缸總是那麼的嫌棄。
長大後,卻成了回憶中最難忘的食物!
無意間品嚐到這家的酸菜湯
勾起了我滿滿的回憶!
喜歡這家店的小夥伴都可以來打卡哦!
大家不妨親自來品嚐一下~
營業時間:-
人均:38+
-探店-
-THE END-
本文相關詞條概念解析:
小菜
小菜,泛指一切下酒飯菜餚。