寶寶在6個月以後開始接觸各類美食,營養的來源只能靠食物來汲取,寶寶的成長需要大量的營養補充,還要達到各類營養的均衡,這時候寶媽們就得辛苦了,寶寶的專屬美食就顯得尤為重要了。
制定好寶寶的飲食計劃,早餐、午餐、晚餐的輔食食譜,儘可能的做到週期性的不重複,讓寶寶遠離挑食的壞習慣。今天為大家分享一道的營養粥,營養價值高,吸收快,補鐵、補鈣、又補腦,長個子快。
食材豐富,操作簡單,只需要兩步就可做出寶寶喜歡的輔食美味粥-紅豆黑米粥。
食材:紅豆50克,黑米45克,糯米30克,花生米20克,紅棗12克,冰糖8克。注:食材用量可根據寶寶的飯量做出相應調節,如果寶寶對以上某種食材過敏或者出現不良反應,可作出相應替換。
第一步:將紅豆、黑米、糯米、花生米分別洗淨後放入容器中浸泡15分鐘待用。紅棗切碎,切的越碎越好,寶寶食用也會更方便。
第二步:鍋中注入300毫升水,將泡好的黑米、紅豆、耨米、花生米倒入鍋中,切碎的紅棗也一併倒入,開大火煮20-30分鐘後,倒入冰糖,均勻攪拌,轉小火煮5分鐘,即可出鍋。
製作指導:鍋中食材在大火煮的過程中要時常注意鍋中的變化,要時常攪拌食材,防止糊底和撲鍋。導致影響食材口感。
生活小貼士:
花生富含人體所需的各類營養元素,其中最突出的是鈣,有助於鈣的補充,促進骨骼發育,增強身體生長。
紅豆營養豐富,有著益氣補血之功效,與糯米有著相輔相成的作用,開胃助消化,營養吸收快,解決寶寶腸胃不適的問題。
滿分奶爸,歡迎關注,帶你一起長知識!