吃了30年才知道,蔬菜中它維C最多,胡蘿蔔的5倍,西紅柿的10倍
維C對於我們來說是很重要的東西,經常補充維C,不僅能增強人體的免疫力,抑制細菌繁殖,還能起著防衰老、美白的作用,因為維C能促進膠原蛋白的生成,讓皮膚可以保持彈性,抑制黑色素細胞被氧化,起到美容的效果,所以說維C對於我們來說還是比較重要的。所以平常我們可以多從吃的食物中補充上一些維C,就比如柿子椒,它是蔬菜中維C含量最多的,是胡蘿蔔的5倍,西紅柿的10倍,因此平常可以都吃柿子椒。關於這一點,我也是吃了30年才知道。
柿子椒是辣椒的一種,很多人認為多吃辣椒不好,要保持清淡的飲食,但是實際上吃辣椒也是很有必要的一件事,不僅能補充營養,還能菜變得更加好吃,所以平常是可以多吃上一些辣椒,比如柿子椒。平常我們吃柿子椒的時候多數的都是和肉一起炒著吃,不僅口感更加豐富,同時不會特別辣,多數人都能接受,至於做法也簡單,那下面七七就將詳細的做法給大家說說,大家可以跟著七七一起動手做起來。
【柿子椒炒肉】
我們只需要準備柿子椒、肉。柿子椒的顏色很多,我一般是買的綠色,並且表皮是很光滑,帶著光澤的。至於有黑斑,並且很粗糙的就不要買,多半是壞了。至於肉要選擇顏色鮮紅,摸起來不粘手的新鮮肉。買完所有的食材之後開始動手炒菜。
一份吃起來有嚼勁,肉質鮮嫩的柿子椒炒肉就做好了。小吃認為大家平常可以適當的吃吃看柿子椒,不僅是為了補充維C,同時也是給生活增加點樂趣,色彩。而且柿子椒也確實是營養豐富,不僅維C胡蘿蔔的5倍,西紅柿的10倍,還能讓皮膚狀態更好,所以值得多吃。