楠木軒

孕婦益氣養血的推薦食譜,多吃不如吃對

由 戚國慶 釋出於 美食

女性由於先天因素氣血陰虛是常見的症狀,平時的時候還好,但是如果懷孕之時,氣血陰虛會導致全身痠軟無力、臉色蠟黃等,不利於胎兒的發育對孕婦的健康也有很大的傷害。所以孕期的時候要適當的吃一些補氣血的食物。

如果產婦是氣血陰虛的體質,平常的時候就應該多吃清補類、甘涼滋潤、生津養陰的食物,新鮮蔬菜水果中或維生素含量較高的食物 ,今天推薦幾種燕窩補氣血的食譜。

山藥薏米芡實糊

原料:山藥、薏仁、芡實。

做法:1、山藥、薏仁和芡實放進料理機,一起加工成粉末;

2、每次取適量混合的粉末,加溫水調成糊狀,等鍋裡的水開了把糊倒進去,用勺子攪拌別糊鍋或沉底,再開鍋煮10分鐘左右就可以了。

乾薑桂枝粥

食材:取乾薑、炙甘草各3克、桂枝10克、肉蓯蓉15克、核桃肉30克、粳米100克。

做法:食材洗淨後放入鍋中,加適量水開大火煮,水開後轉小火燉半個小時即可。每天食用1~2碗。

白菜腐竹

原料:白菜、腐竹。

做法:1、白菜壽司完成塊,腐竹泡好後切成段;

2、炒鍋倒油燒熱,先炒薑絲,再下蒜片和紅辣椒絲;

3、下撕好的白菜,翻炒後放上腐竹;

4、炒拌均勻,最後放上蔥綠,淋生抽,加鹽和糖即可出鍋。

紅豆燕窩

原料:燕窩、紅豆。

做法:1、燕窩泡發後洗淨撕成條,紅豆浸泡6-8小時;

2、泡好的紅豆,加水大火燒開轉小火慢燉1小時左右,加入冰糖,煮至紅豆酥爛,;

3、放入燉盅內加純淨水隔水燉煮,燉煮30-40分鐘;

4、再加入燉煮好的燕窩,攪拌盛起即可食用。

氣血陰虛的孕婦在飲食上還應該多吃一些蛋白質含量高的食物,例如:牛肉、雞肉、豆製品、鯽魚、蝦類,像是五香牛肉和黃豆主題都是不錯的選擇,不過要注意葷素搭配,要適量的並且孕期注意運動,防止肥胖。

此外,孕婦吃燕窩還有很多好處,燕窩的營養價值也非常高。孕婦與燕窩同食,燕窩的作用還可以調節內分泌,促進孕婦良性迴圈的恢復。燕窩自然寧靜,有滋中益氣的功效。懷孕期間吃燕窩可以滋陰益氣,還可以改善氣血。

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