今天小花要教大家做的是尖椒火腿餅,鮮香美味,又帶著一絲麻辣,好吃極了,早上來兩,一上午不餓。
所需食材
麵粉 200克酵母 2克尖椒 150克胡蘿蔔 100克火腿腸 150克白芝麻 30克蔥 50克椒鹽 適量食用油 適量白糖 少許
製作過程
麵粉倒入盆中,加入酵母和白糖,倒入適量溫水,揉成光滑的麵糰,蓋上蓋子,放在溫暖的地方醒發至兩倍大胡蘿蔔洗淨切丁,尖椒洗淨切丁,火腿切丁,蔥切成蔥花取出醒發好的麵糰,揉搓排氣,擀成薄面皮面皮上抹油,撒上椒鹽,再撒上胡蘿蔔丁、尖椒丁、火腿丁、蔥花把麵皮從下面往中間疊,(像疊被子一樣)再抹上油,撒上椒鹽和各種食材再把麵皮從上面往中間疊好把疊好的麵皮切成寬度適中的餅餅上刷水,撒上白芝麻,蓋上保鮮膜,再次醒發15分鐘起鍋燒油,油熱下入餅煎至,中間多次翻面,煎至兩面金黃即可出鍋
好吃的青椒火腿餅就做好了!
喜歡就快試試吧!
好吃極了!