魚是我們餐桌上常見的家常食物。經常吃魚可以預防老年痴呆症，使您越來越年輕。魚肉中含有大量優質蛋白質，非常適合人類的需要並且易於消化吸收。無論是成長中的年輕人，還是腸胃功能較弱的中老年人，都可以多吃魚。
儘管多吃魚有很多好處，但我仍然希望每個人都注意這一點。少吃2種魚，不要吃3個地方，否則對健康有害！
哪兩種魚不能吃？
鹹魚
幾乎每個家庭都有醃製鹹魚的習慣。許多人在吃米飯時喜歡吃鹹魚。但是，鹹魚大多用粗鹽醃製。這種鹽含有很多硝酸鹽。如果硝酸鹽長時間在空氣中停留，則可能形成亞硝酸鹽。另外，魚肉中含有大量的胺。亞硝酸鹽和胺混合後，形成亞硝酸胺，這是一種強致癌物。因此，不建議長時間吃鹹魚。另外，在食用鹹魚之前，最好將其浸泡在水中並稀釋鹹魚中的鹽。
煤油味魚
如果您在購買魚時發現煤油味濃，最好不要購買。這種含煤油的魚主要是因為其生活的水環境被“酚”類物質汙染，對您的健康不利。
哪三個部分不能食用？
魚頭
大多數人不喜歡吃魚頭。他們認為魚頭不香，但是有些人認為魚頭更有營養。魚頭最容易受到重金屬汙染。現在，海洋和水汙染嚴重，毒素大多收集在魚的頭上。
魚膽
不建議所有人吃魚膽。魚膽的膽汁含有豐富的氫氰酸，這是一種劇毒物質，即使在高溫下也很難被破壞。因此，清洗魚時最好扔掉魚膽。
腹部黑線
清洗魚時，在魚腹腔的每一側都發現了黑色的薄膜。最好除去這兩個薄膜，因為這兩個黑色的魚薄膜可能富含一些環境汙染物，進食沒有好處。
好了，今天小編就為大家講到這裡，喜歡的朋友記得評論關注額