很多人都是談癌色變，因為癌症已經不算是什麼新鮮疾病了，身邊也會有很多人因癌症而離去。其實癌細胞的發生與我們的飲食也有著很密切的關係，因此預防癌症可以從飲食先入手，日常多吃一些防癌的食物。那你知道哪些食物能夠防癌嗎？跟著小編了解一下吧！
捲心菜：捲心菜具有健脾養胃、緩解急性疼痛，解毒消腫，清熱利水的功能，所以捲心菜也是很好的養胃菜品，經常食用，會有一定的養胃效果。
紅薯：日本癌症中心公佈20種抗癌食物之中，其中紅薯就是排行第一，紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分。並且從紅薯中提取一種活性物質：去雄酮，能有效抑制結腸癌和乳腺癌的發生，特別是適合煮粥喝營養更好。
豆腐渣：製作豆腐時，濾去漿汁後所剩下的渣滓，就是我們說的豆腐渣。豆腐渣中含有較多的強抗癌物質皂角苷，經常食用可以減少惡性腫瘤發生。此外，豆腐渣中還含有豐富的纖維素、果膠、木質素，能夠有力吸附食物中的致癌物質，促進腸蠕動，能防止動脈粥硬化、高血壓和冠心病等。
胡蘿蔔：經常吃胡蘿蔔，有利於補充體內大量維生素C跟β胡羅卜素，而維生素C跟β胡羅卜素是一種防癌抗癌的優質元素，同時β胡羅卜素還可增強機體免疫功能達到抵抗癌細胞的作用。
無花果：無花果也是一種鹼性食物，生津止渴，老幼皆宜。果實乳汁對肉瘤、乳瘤、腺癌、白血病、淋巴肉瘤均有抑制作用。未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分，其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強機體抗病能力的作用，可以預防多種癌症的發生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發展，促使其退化，並對正常細胞不會產生毒害。
花生：花生能夠抑制胃酸的分泌，從而在一定程度上減少該細菌的活性，抑制它的生長，這樣才能夠很好的滋養胃，使胃保持良好的狀態。有效的減少胃酸、腹痛等現狀。因此在日常生活中，一定要多吃花生，最好是生花生，能夠達到更好的效果。
鐵皮石斛：鐵皮石斛具有增強機體免疫功能和抗癌作用，臨床上常用於惡性腫瘤的輔助治療。鐵皮石斛能改善腫瘤患者的症狀，減輕放化療引起的副作用，增強免疫功能，提高生存質量，延長生存時間。
靈芝：它對癌細胞抑制率達99%，防止復發轉移，快速止痛，提高患者的細胞免疫力功能，延長患者的生存期，改善生存質量。
山楂：山楂能活血化瘀、化滯消積、開胃消食，同時還含有富厚的維生素C。中醫以為，癌瘤為實性腫塊，每每具有氣滯血瘀現象，因為山楂能活血化淤、善消肉積，又能按捺癌細胞的進展，以是相宜多種癌瘤患者的治療。
