很多人都是谈癌色变，因为癌症已经不算是什么新鲜疾病了，身边也会有很多人因癌症而离去。其实癌细胞的发生与我们的饮食也有着很密切的关系，因此预防癌症可以从饮食先入手，日常多吃一些防癌的食物。那你知道哪些食物能够防癌吗？跟着小编了解一下吧！
卷心菜：卷心菜具有健脾养胃、缓解急性疼痛，解毒消肿，清热利水的功能，所以卷心菜也是很好的养胃菜品，经常食用，会有一定的养胃效果。
红薯：日本癌症中心公布20种抗癌食物之中，其中红薯就是排行第一，红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分。并且从红薯中提取一种活性物质：去雄酮，能有效抑制结肠癌和乳腺癌的发生，特别是适合煮粥喝营养更好。
豆腐渣：制作豆腐时，滤去浆汁后所剩下的渣滓，就是我们说的豆腐渣。豆腐渣中含有较多的强抗癌物质皂角苷，经常食用可以减少恶性肿瘤发生。此外，豆腐渣中还含有丰富的纤维素、果胶、木质素，能够有力吸附食物中的致癌物质，促进肠蠕动，能防止动脉粥硬化、高血压和冠心病等。
胡萝卜：经常吃胡萝卜，有利于补充体内大量维生素C跟β胡罗卜素，而维生素C跟β胡罗卜素是一种防癌抗癌的优质元素，同时β胡罗卜素还可增强机体免疫功能达到抵抗癌细胞的作用。
无花果：无花果也是一种碱性食物，生津止渴，老幼皆宜。果实乳汁对肉瘤、乳瘤、腺癌、白血病、淋巴肉瘤均有抑制作用。未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。
花生：花生能够抑制胃酸的分泌，从而在一定程度上减少该细菌的活性，抑制它的生长，这样才能够很好的滋养胃，使胃保持良好的状态。有效的减少胃酸、腹痛等现状。因此在日常生活中，一定要多吃花生，最好是生花生，能够达到更好的效果。
铁皮石斛：铁皮石斛具有增强机体免疫功能和抗癌作用，临床上常用于恶性肿瘤的辅助治疗。铁皮石斛能改善肿瘤患者的症状，减轻放化疗引起的副作用，增强免疫功能，提高生存质量，延长生存时间。
灵芝：它对癌细胞抑制率达99%，防止复发转移，快速止痛，提高患者的细胞免疫力功能，延长患者的生存期，改善生存质量。
山楂：山楂能活血化瘀、化滞消积、开胃消食，同时还含有富厚的维生素C。中医以为，癌瘤为实性肿块，每每具有气滞血瘀现象，因为山楂能活血化淤、善消肉积，又能按捺癌细胞的进展，以是相宜多种癌瘤患者的治疗。
