這種野菜營養豐富，4大功效清熱解暑，排毒養顏，你吃對了嗎？
掃帚菜是一種常見的野菜，經常在路邊都可以看到，那這樣的菜有什麼用呢？掃帚菜的功效與作用是什麼呢？
1、掃帚菜也可以用來治肝虛目昏，可以用掃帚菜來治療治疝氣、痔疾，可以治療癰等。
2、掃帚菜是一種含高胡蘿蔔素的一種食物，還含有大量的高鉀、銅，是一種半野生類的蔬菜，可以涼拌，可以炒肉，吃起來很爽，也可以做糕。
3、掃帚菜富含的營養
在春天的時候它的根部和葉子都可以摘下來吃的、不光可以炒著吃還可以做成各種的餡料來吃;它的成份裡含有非常豐富的胡蘿蔔素、維生素還有些酸性的成份;而且這些成分都屬於人體正常代謝的必須成分、所以，經常吃用掃帚菜做得食物對身體有很好的營養。
4、掃帚菜可以治療皮膚病症
掃帚菜對治療皮膚病有很好的功效，它對治療皮膚上出現的溫疹有很好的作用;我們可以選擇用掃帚菜的菜液塗抹在溫疹的地方，一般的情況使用五到七次之後，就會有明顯的作用。
掃帚菜是在秋天樹長大長高以後，砍下來，把枝幹不曬乾，去掉葉子，再把掃帚菜的干支杆紮成一個掃把，用來掃地，所以才會叫掃帚菜。
